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Noticias del campus

 

El profesor Joan M. Llobet Mallafré, nuevo director del Instituto de Investigación en Nutrición y Seguridad Alimentaria (INSA-UB)

Imagen de la sede del INSA (Edifici de Investigación- Gaudí), situado en el Campus de la Alimentación de Torribera en Santa Coloma de Gramenet.

El pasado 13 de febrero se constituyó el nuevo Consejo de Dirección del INSA-UB en el aula principal del Edificio de Investigación del Campus de la Alimentación de Torribera. La votación dio como resultado la proclamación, con un consenso muy amplio, del profesor Juan M. Llobet Mallafré como nuevo director del Instituto. Llobet es catedrático de Toxicología de la Universitat de Barcelona, ​​responsable de la Unidad de Toxicología de la Facultad de Farmacia, y miembro del Grupo de Expertos en contaminantes de la cadena alimentaria de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria (ACSA).

 

El equipo de dirección se completará con la profesora Rosa M. Lamuela Raventós, Profesora Titular de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia, responsable del grupo de investigación de polifenoles como antioxidantes naturales y coordinadora del Estudio PREDIMED del Nodo de Barcelona (Facultad de Farmacia).

 

Llobet y Lamuela comandarán el INSA-UB tras un largo periodo de más de siete años en los que el Instituto ha sido dirigido por el profesor Miguel Moretó junto con la profesora M. Carmen Vidal. En esta etapa inicial, el INSA-UB se había mostrado como un ente muy útil para fomentar la investigación en ciencias de los alimentos y hacer visible la realidad y el potencial que tiene la UB en este campo. En los últimos años el Instituto ha tenido un papel muy activo en el diseño y la puesta en marcha del Edificio de Investigación (Gaudí) y la planificación de lo que debería ser la investigación del proyecto del Campus de la Alimentación de Torribera .

 

El instituto INSA-UB forma parte de los centros de investigación propios de la Universitat de Barcelona y fue creado en el año 2005 con la incorporación de 21 grupos de investigación de once departamentos universitarios diferentes adscritos a las facultades de Farmacia, Biología, Química y Geografía e Historia. Actualmente, coordina y gestiona, en colaboración con la administración del Campus de la Alimentación, el Edificio de Investigación, con 13 grupos de investigadores-que se ubican o vinculan al campus-procedentes del INSA-UB o de otros institutos o unidades de investigación. La sede del INSA, con su dirección y secretaría administrativa, se encuentra actualmente en el Edificio de Investigación (Gaudí) del Campus de la Alimentación de Torribera, y tiene la voluntad de aglutinar una parte importante de la investigación alimentaria que se realiza en la Universitat de Barcelona. En este sentido, y en el marco de la relación universidad-empresa, el INSA mantiene una estrecha relación con la red de referencia en tecnología de los alimentos (XaRTA) de la Generalitat de Cataluña, gestionada por la Fundación Bosch i Gimpera y dirigida actualmente por el profesor Vicenç Sanchis Almenara, Catedrático de Tecnología de Alimentos de la Universitat de Lleida.

 

ENTREVISTAS

MIQUEL MORETÓ PEDRAGOSA

 

Coincidiendo con este momento de traspaso de funciones en la dirección del INSA-UB, quisiéramos saber qué valoración hace de estos últimos años del Instituto del que ha sido director desde 2008: el catedrático de Fisiología y profesor de la Facultad de Farmacia Miguel Moretó.

 

Miquel Moretó, deja la dirección del INSA, pero mantiene muchos proyectos vinculados a su Grupo de Investigación de Fisiología y Nutrición Experimental.

Este instituto ha sido determinante para hacer más visible una parte importante de la investigación que se hace en la UB en el ámbito alimentario, tanto internamente, facilitando el conocimiento y la colaboración entre investigadores de ámbitos diferentes, como externamente, ya que al estar bajo una marca común, nos hemos podido mostrar como un centro que puede afrontar proyectos complejos de manera coordinada. El hecho de constituirnos como instituto UB nos ha permitido disfrutar de una financiación que ha hecho posible alcanzar un gran número de objetivos: hemos podido cofinanciar con la FBG un promotor que ha facilitado las relaciones con empresas y administraciones, hemos financiado actividades de formación de graduados de la UB y la UAB, en colaboración con el PCB, hemos financiado ayudas para proyectos competitivos para ayudar a los jóvenes investigadores, y hemos comprado o bien cofinanciado equipamiento de investigación de uso muy amplio, que formará parte de la oferta de aparatos y servicios del Campus. También nos sentimos muy satisfechos de haber impulsado y coordinado un máster en Seguridad Alimentaria, el único de Cataluña, con la participación de la UAB y de la ACSA. Han sido más de siete años promoviendo actividades formativas y de investigación que han permitido consolidar el INSA-UB. La valoración que hago es, naturalmente, muy positiva, sobre todo gracias al apoyo del Rectorado y el elevado grado de implicación y participación de los miembros del Instituto.

 

 

¿Cómo interpreta el hecho de que se haya llegado a una candidatura de consenso para elegir a su sucesor?

 

En cuanto a la candidatura de consenso, creo que es la mejor noticia que nos podían dar. El INSA- UB debe crecer y consolidarse en el Campus de Torribera y, al mismo tiempo, debe afianzar las interacciones con los grupos que trabajan en el Campus de Diagonal para garantizar la unidad funcional del Instituto. Estoy convencido de que Rosa y Joan tienen el perfil y la determinación necesarios para conseguirlo.

 

JOAN M. LLOBET MALLAFRÉ

 

Aprovechando la actividad llevada a cabo por Joan M. Llobet, y para explicar a todos los miembros del instituto INSA los objetivos de esta nueva etapa, quisiéramos preguntarle a su nuevo director cómo ve la fuerza de la UB en la investigación ligada al campo de la alimentación y qué se puede hacer para encontrar la complicidad de todos los grupos y responsables de departamentos implicados en la elaboración de una política compartida.

 

En este momento la UB tiene una fuerza muy importante en investigación en los diversos campos que afectan al sector alimentario. En particular, somos potentes tanto en el ámbito de la nutrición como en el de la seguridad alimentaria, los dos ejes que vehiculan la búsqueda del INSA-UB. De hecho, los grupos que lo componen son líderes en sus ámbitos de influencia y ya se han empezado a ver sus capacidades de sinergia y potenciación mutua en proyectos compartidos, sobre todo en apoyo de los investigadores más jóvenes. Esta potenciación se debe impulsar aún más, y por eso será necesaria la implicación y complicidad de todos los departamentos participantes. Tenemos que conseguir que todas las facultades y departamentos que participan vean el Instituto como una manera de juntar sus esfuerzos en beneficio de la comunidad universitaria, al focalizarse en ámbitos temáticos como el de la alimentación de manera ordenada.

 

Foto tomada del Dr, Llobet en la exposición permanente de trabajos de la Unidad INSA- UB, situada en el edificio de la Administración (La Masía), del Campus de la Alimentación.

¿Cuáles serán, a grandes rasgos, los ejes estratégicos de esta nueva etapa que empieza para el INSA-UB y cómo se aprovechará el hecho de que este instituto, además de todas las aportaciones de sus grupos de investigadores, gestione la búsqueda global del Campus de la Alimentación?

 

En el INSA-UB se ha hecho bastante trabajo y, por tanto, no partimos de cero ni mucho menos. Ahora se dispone de una sede, un edificio íntegramente destinado a investigación temática, donde participan muchos de los grupos del INSA-UB y de otras estructuras de investigación de la UB. Coordinar la investigación propia, los diversos Campus, junto con el del Campus de la Alimentación de Torribera, le da al INSA una gran dimensión e importancia y, también, una gran responsabilidad.

 

A grandes rasgos podríamos enumerar una serie de objetivos claros: reforzar la cohesión interna del Instituto por encima de las diferentes ubicaciones de sus miembros; incrementar sinergias y la coordinación o cooperación con otros centros de investigación; potenciar los investigadores jóvenes y la captación de talento; reforzar las estructuras de investigación; impulsar los estudios de máster y doctorado; fomentar la proyección internacional del Instituto; centrarse en dar respuesta a las necesidades de la industria, la administración y la sociedad en general y finalmente, luchar por resultar atractivos para el mecenazgo.

 

Durante los próximos años intentaremos dar un gran impulso a las actividades del INSA-UB y conseguir que todo el mundo se encuentre cómodo y sienta el mismo como un proyecto en el que está orgulloso de participar.

 

Aprovechando la ocasión: el próximo día 4 de marzo ingresará como Académico Numerario de la Real Academia de Farmacia de Cataluña. ¿Qué significa, para usted, este nombramiento?

 

Sin duda es un gran honor. Uno siempre piensa que no lo merece, pero la verdad es que estoy muy agradecido porque lo veo como un reconocimiento al trabajo hecho, a toda una carrera dedicada a esta área. La Real Academia es un espacio donde se concentra mucha gente que sabe mucho de diversos ámbitos de la farmacia y la salud en general, y que puede aportar conocimientos y dar un asesoramiento muy valioso en el mundo académico, la administración y, de hecho, a la sociedad en general, así que estoy muy contento de pasar a formar parte de esta institución.

 

 

 

Información relacionada:

 

Curriculum Vitae del Dr. Joan M. Llobet Mallafré

 

Currículum Vitae de la Dra. Rosa Maria Lamuela Raventós

 

Relación de mIembros del Consejo de Dirección INSA-UB (pdf )

 

Página del campus explicativa de la Unidad INSA- UB

 

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