Notícies del campus

 

El professor Joan M. Llobet Mallafré, nou director de l'Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA-UB)

El passat 13 de febrer es va constituir el nou Consell de direcció de l’INSA-UB a l’aula principal de l’Edifici de Recerca del Campus de l’Alimentació de Torribera. La votació va donar com a resultat la proclamació, amb un consens molt ampli, del professor Joan M. Llobet Mallafré com a nou director de l’Institut. Llobet és catedràtic de Toxicologia de la Universitat de Barcelona, responsable de la Unitat de Toxicologia de la Facultat de Farmàcia, i membre del Grup d’Experts en contaminants de la cadena alimentària de l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA).

 

L’equip de direcció es completarà amb la professora Rosa M. Lamuela Raventós, Professora Titular de Nutrició i Bromatologia de la Facultat de Farmàcia, responsable del grup de recerca de polifenols com antioxidants naturals i coordinadora de l’Estudi PREDIMED del Node de Barcelona (Facultat de Farmàcia).

 

Llobet i Lamuela comandaran l’INSA-UB després d’un llarg període de més de set anys en què l’Institut ha estat dirigit pel professor Miquel Moretó juntament amb la professora M. Carmen Vidal. En aquesta etapa inicial l’INSA-UB s’ha mostrat com un ens molt útil per fomentar la recerca en ciències dels aliments i fer visible la realitat i el potencial que té la UB en aquest camp. En els darrers anys l’Institut ha tingut un paper molt actiu en el disseny i la posada en marxa de l’Edifici de Recerca (Gaudí) i la planificació del que hauria de ser la investigació del projecte de Campus de l’Alimentació de Torribera.

 

L’institut INSA-UB forma part dels centres de recerca propis de la Universitat de Barcelona i va ser creat a l’any 2005 amb la incorporació de 21 grups de recerca d’onze departaments universitaris diferents adscrits a les facultats de Farmàcia, Biologia, Química i Geografia i Història. Actualment, coordina i gestiona, en col•laboració amb l’administració del Campus de l’Alimentació, l’Edifici de Recerca, amb 13 grups d’investigadors -que s’hi ubiquen o hi estan vinculats- procedents de l’INSA-UB o d’altres instituts o unitats de recerca. La seu de l’INSA, amb la seva direcció i secretaria administrativa, es troba actualment a l’Edifici de Recerca (Gaudí) del Campus de l’Alimentació de Torribera, i té la voluntat d’aglutinar una part important de la recerca alimentària que es realitza a la Universitat de Barcelona. En aquest sentit, i en el marc de la relació universitat-empresa, l’INSA manté una estreta relació amb la xarxa de referència en tecnologia dels aliments (XaRTA) de la Generalitat de Catalunya, gestionada per la Fundació Bosch i Gimpera i dirigida actualment pel professor Vicenç Sanchis Almenara, Catedràtic de Tecnologia d’Aliments de la Universitat de Lleida.

 

ENTREVISTES

MIQUEL MORETÓ PEDRAGOSA

 

Coincidint amb aquest moment de traspàs de funcions en la direcció de l’INSA-UB, voldríem saber quina valoració fa d’aquest darrers anys de l’Institut el que n’ha estat director des del 2008: el catedràtic de Fisiologia i professor de la Facultat de Farmàcia Miquel Moretó.

 

Aquest institut ha estat determinant per a fer més visible una part important de la recerca que es fa a la UB en l’àmbit alimentari; tant internament, facilitant el coneixement i la col.laboració entre investigadors d’àmbits diferents, com externament, ja que en estar sota una marca comuna, ens hem pogut mostrar com un centre que pot afrontar projectes complexos de manera coordinada. El fet de constituir-nos com institut UB ens ha permès gaudir d’un finançament que ha fet possible assolir un gran nombre d’objectius: hem pogut cofinançar amb la FBG un promotor que ha facilitat les relacions amb empreses i administracions, hem finançat activitats de formació de graduats de la UB i la UAB, en col•laboració amb el PCB, hem finançat ajudes per projectes competitius per tal d’ajudar els joves investigadors, i hem comprat o bé cofinançat equipament de recerca d’ús molt ampli, que formarà part de l’oferta d’aparells i serveis del Campus. També ens sentim molt satisfets d’haver impulsat i coordinat un màster en Seguretat Alimentària, l’únic de Catalunya, amb la participació de la UAB i de l’ACSA. Tot plegat han estat més de set anys promovent activitats formatives i de recerca que han permès consolidar l’INSA-UB. La valoració que en faig és, naturalment, molt positiva, sobretot gràcies al suport del Rectorat i l’elevat grau d’implicació i de participació dels membres de l’Institut.

 

Com interpreta el fet que s’hagi arribat a una candidatura de consens per escollir el seu successor?

 

Pel que fa a la candidatura de consens, crec que és la millor notícia que ens podien donar. L’INSA•UB ha de créixer i consolidar-se al Campus de Torribera i, alhora, ha de refermar les interaccions amb els grups que treballen en el Campus de Diagonal per tal de garantir la unitat funcional de l’Institut. Estic convençut que la Rosa i en Joan tenen el perfil i la determinació necessaris per aconseguir-ho.

 

JOAN M. LLOBET MALLAFRÉ

 

Aprofitant l’activitat duta a terme per Joan M. Llobet, i per explicar a tots els membres de l’institut INSA els objectius d’aquesta nova etapa, voldríem preguntar-li al seu nou director com veu la força de la UB en la recerca lligada al camp de l’alimentació i què es pot fer per trobar la complicitat de tots el grups i responsables de departaments implicats en l’elaboració d’una política compartida.

 

En aquest moment la UB té una força molt important en recerca en els diversos camps que afecten el sector alimentari. En particular, som potents tant en l’àmbit de la nutrició com en el de la seguretat alimentària, els dos eixos que vehiculen la recerca de l’INSA-UB. De fet, els grups que el componen són capdavanters en els seus àmbits d’influència i ja s’han començat a veure les seves capacitats de sinergia i potenciació mútua en projectes compartits, sobretot en suport dels investigadors més joves. Aquesta potenciació s’ha d’impulsar encara més, i per això caldrà la implicació i complicitat de tots els departaments participants. Hem d’aconseguir que totes les facultats i departaments que hi participen vegin l’Institut com una manera d’ajuntar els seus esforços en benefici de la comunitat universitària, en focalitzar-se en àmbits temàtics com el de l’alimentació de manera ordenada.

 

Quins seran, a grans trets, els eixos estratègics d’aquesta nova etapa que comença per l’INSA-UB i com s’aprofitarà el fet que aquest institut, a més a més de totes les aportacions dels seus grups d’investigadors, gestioni la recerca global del Campus de l’Alimentació?

 

A l’INSA-UB s’hi ha fet força feina i, per tant, no partim de zero ni molt menys. Ara es disposa d’una seu, amb un edifici íntegrament destinat a recerca temàtica, on hi participen molts dels grups de l’INSA-UB i d’altres estructures d’investigació de la UB. Coordinar la recerca pròpia, dels diversos Campus, juntament amb la del Campus de l’Alimentació de Torribera, li dóna a l’INSA una gran dimensió i importància i, també, una gran responsabilitat.

 

A grans trets podríem enumerar una sèrie d’objectius clars: reforçar la cohesió interna de l’Institut per damunt de les diferents ubicacions dels seus membres; incrementar sinèrgies i la coordinació o cooperació amb d’altres centres de recerca; potenciar els investigadors joves i la captació de talent; reforçar les estructures de recerca; impulsar els estudis de màster i doctorat; fomentar la projecció internacional de l’Institut; centrar-se en donar resposta a les necessitats de la indústria, l’administració i la societat en general i, finalment, lluitar per resultar atractius per al mecenatge.

 

Durant els propers anys intentarem donar un gran impuls a les activitats de l’INSA-UB i aconseguir que tothom s’hi trobi còmode i el senti com un projecte en el qual està orgullós de participar.

 

Aprofitant l’avinentesa: el proper dia 4 de març ingressarà com a Acadèmic Numerari de la Reial Acadèmia de Farmàcia de Catalunya. Què significa, per a vostè, aquest nomenament?

 

Sens dubte és un gran honor. Un sempre pensa que no s’ho mereix, però la veritat és que estic molt agraït perquè ho veig com un reconeixement a la feina feta, a tota una carrera dedicada a aquesta àrea. La Reial Acadèmia és un espai on s’hi concentra molta gent que en sap molt de diversos àmbits de la farmàcia i la salut en general, i que pot aportar coneixements i donar un assessorament molt valuós al món acadèmic, l’administració i, de fet, la societat en general, així que estic molt content de passar a formar part d’aquesta institució.

 

 

 

Informació relacionada:

 

Curriculum Vitae del Dr. Joan M. Llobet Mallafré

 

Currículum Vitae de la Dra. Rosa Maria Lamuela Raventós

 

Relació de membres del Consell de Direcció INSA-UB (pdf )

 

Pàgina del campus explicativa de la Unitat INSA- UB

 

 

• © Universitat de Barcelona
• Campus de l’Alimentació de Torribera
• 934 031 980
• Contacte