4th Annual Tomorrow Tastes Mediterranean Conference. 2023. Showcooking Barcelona Culinary Hub 1 Febrero, 2024
La Dieta Mediterránea - Últimos Hallazgos e Investigaciones para Contribuir a la Salud Personal y Planetaria. 22 Diciembre, 2023
De las Interacciones Culinarias a las Sinergias Alimentarias: La Nueva Generación de Investigaciones sobre la Cocina Mediterránea / Clausura 22 Diciembre, 2023
Extendiendo el Cambio para un Futuro Sostenible: En Nuestras Comunidades y Empresas. 22 Diciembre, 2023
Dominar la Cocina del Aceite de Oliva: Del Calor, la Técnica y las Estrategias para el Desarrollo del Sabor. 22 Diciembre, 2023
Renovando la Cultura Alimentaria - Garantizando el Futuro de la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial Reconocido por la UNESCO. 22 Diciembre, 2023
Alimentación, Salud y Cultura: El legado de la Dieta Mediterránea en el Norte de África y el Mediterráneo Oriental. 22 Diciembre, 2023
Of Food, Health and Culture: A Sustainable Heritage of the Mediterranean Diet in North Africa and the Eastern Mediterranean 14 Diciembre, 2023
From Culinary Interactions to Nutritional Synergies: Next‐Generation Research on the Mediterranean Kitchen 14 Diciembre, 2023
Mastering the Olive Oil Kitchen: Of Heat, Technique and Flavor Development Strategies 14 Diciembre, 2023
Renewing Food Culture. Securing the Future of the Mediterranean Diet as an Intangible Cultural Heritage Recognized by UNESCO 14 Diciembre, 2023
4th Annual Tomorrow Tastes Mediterranean Conference 2023. Welcome and Opening Remarks 14 Diciembre, 2023
The Mediterranean Diet. Latest Findings and Emerging Research to Support Personal and Planetary Health 14 Diciembre, 2023
Pathways of Change: Leveraging Strategies to Advance Personal and Planetary Health 12 Diciembre, 2022
Forum on Sustainability and the Climate Crisis, Food and Health, and the Professional Kitchen: The Greening of a Sector 1 Diciembre, 2022
Securing the Future of the Mediterranean Diet—Do Models of Experimental and Translational Research Need to Change? Evolve? 1 Diciembre, 2022
The Mediterranean Diet and the Protein Shift Imperative—From Plant‐ Forward and Less Meat/Better Meat to Plant‐Based Meat 1 Diciembre, 2022
Olive Oil, Nuts and the Plant‐Forward, Mediterranean Inspired Kitchen— Building Flavor and Reframing Culinary Narratives 1 Diciembre, 2022
Tomorrow Tastes Mediterranean. Edición 2022. Foro sobre Sostenibilidad y Crisis Climática, Alimentación y Salud, y la Cocina Profesional: La Ecologización de un Sector. Clausura de las jornadas 1 Diciembre, 2022
Garantizar el Futuro de la Dieta Mediterránea: ¿Es Necesario Cambiar los Modelos de Investigación Experimental y Traslacional? ¿Evolucionar? 1 Diciembre, 2022
La Dieta Mediterránea y el Imperativo del Cambio de Proteínas—De Plant‐ Forward y Menos Carne/Mejor Carne a la Carne Basada en Plantas 1 Diciembre, 2022
El Aceite de Oliva, los Frutos Secos y la Cocina de Inspiración Mediterránea y vegetal: Crear Sabor y Reformular las Narrativas Culinarias 1 Diciembre, 2022
Caminos de Cambio: Potenciar las Estrategias para Avanzar en la Salud Personal y Planetaria 1 Diciembre, 2022
On the Menu: Net Zero Carbon Emissions, Organizational Transformation, and Deliciousness 30 Noviembre, 2022
Sustainable Culinary ThinkLab: Building a Learning Community to Support Food System Transformation 30 Noviembre, 2022
Greece and the Heritage of the Mediterranean Diet—Costa Navarino, a Case Study in Health and Sustainability Innovation 30 Noviembre, 2022
Biodiversity, Health and the Mediterranean Diet-From Land and Sea to the Professional Kitchen 30 Noviembre, 2022
En el Menú: Emisiones Netas de Carbono Cero, Transformación Organizacional y Delicioso 30 Noviembre, 2022
Sustainable Culinary ThinkLab: Construir una Comunidad de Aprendizaje para Apoyar la Transformación del Sistema Alimentario 30 Noviembre, 2022
Grecia y la Herencia de la Dieta Mediterránea: Costa Navarino, un caso de estudio en Innovación en Salud y Sostenibilidad 30 Noviembre, 2022
Barcelona 2030: Avanzando en un Plan Director para la Alimentación Urbana y la Sostenibilidad Culinaria 30 Noviembre, 2022
Biodiversidad, Salud y Dieta Mediterránea: de la Tierra y el Mar a la Cocina Profesional 30 Noviembre, 2022
Què fem i que podem fer des de les institucions per assolir la sostenibilitat alimentària? 21 Octubre, 2021
Dieta personalitzada, dieta poblacional i dieta planetària: quina ha de ser la prioritat? 13 Octubre, 2021
Inauguració i benvinguda "El futur de l'alimentació: Com conjugar salut i sostenibilitat" 13 Octubre, 2021