El agua es el contaminante más habitual en los disolventes orgánicos. Para eliminarla se recurre al tratamiento de los disolventes con agentes desecantes (Na₂SO₄, MgSO₄, K₂CO₃, P₂O₅, Na, Mg...) que permiten conseguir disolventes secos. Estos agentes desecantes sólidos posteriormente se eliminan por filtración.