Lectures
- Cocinarte. Reflexiones sobre arte y cocina. Nómade, 2014
- Montse Barniol (2014). Aliments, receptes de cuina i àpats suculents en la plàstica medieval. Núvol
- Paul Freedman (2014). Del Llibre de Sent Soví al Celler de Can Roca. Núvol
Unitat UB-Bullipèdia
Contacte
- Unitat UB-Bullipèdia
-
Edifici La Masia
-
Campus de l'Alimentació de Torribera
-
Carrer Prat de la Riba, 171
- 08921 Santa Coloma de Gramenet
- Telèfon: 934 020 921
-
Pere Castells, coord. general
Abel Mariné, coord. acadèmic
Marta Vila, coord. de projectes
- Com arribar-hi
