Notícies del campus

Atorgats els Premis de la X Edició de la Càtedra UB-DANONE d'Alimentació Saludable i Sostenible

Imatge dels/les guanyadors/es de les 10 edición dels premi.

El dimarts 26 de novembre de 2024 va tenir lloc l’acte de selecció dels dos TFG guanyadors de la X Edició del Premi Càtedra UB-DANONE a la Sala de Graus del Campus de l’Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona. El premi, i té com a objectiu reconèixer els millors treballs de fi de grau presentats pels alumnes de Ciència i Tecnologia dels Aliments i de Nutrició Humana i Dietètica de la Universitat de Barcelona, i dels seus tutors o tutores, en aquesta ocasió, del curs 2023-2024 i s’emmarca en l’objectiu de la càtedra de desenvolupar activitats que contribueixen a potenciar i promoure l’excel·lència de la formació i la promoció d’una alimentació saludable i sostenible

L'acte de lliurament dels premis es va iniciar amb la benvinguda del Dr. Joan Guàrdia, Rector de la Universitat de Barcelona, la Sra. Vanesa Berrido, responsable d'atracció de talent, diversitat i marca ocupadora de Danone Iberia.i la Dra. M. Carmen Vidal, directora de la Càtedra UB-DANONE i del Campus de l'Alimentació UB,

Prèviament a l’acte de lliurament, els autors dels sis TFG finalistes van presentar i defensar els seus treballs davant un jurat presidit per la Dra. M. Carmen Vidal i format per:

Sra. Vanesa Berrido, responsable d'atracció de talent, diversitat i marca ocupadora, Danone Iberia.

Sra. Berta Costa, responsable junior de Nutrició, Danone Iberia.

Sra. Alba Graells, tècnica superior de la subdirecció general d’innovació i transferència tecnològica. Direcció General d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia. Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació. Generalitat de Catalunya. Sra. Victòria Castell, cap del Servei de Planificació, Auditoria i Avaluació del Risc de l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària.

Dra. Montserrat Rivero Urgell, Presidenta de l’Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació.

Dra. Yvonne Colomer, directora de la Fundació Triptolemos.

Dra. Elena Roura, responsable de salut i hàbits alimentaris de la Fundació Alícia i membre de la Junta de Govern del CoDiNuCat .

Dr. Oriol Comas Basté, president de l’Associació Catalana de Científics i Tecnòlegs dels Aliments.

Dr. Diego Haro, cap de Departament de Nutrició, Ciències de l’Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació, UB.

La guanyaddora de CTA Cèlia Asensio amb les tutores Stefania Vichi i Berta Torres.

Un cop finalitzades les presentacions, el jurat unànimement ,desprès de destacar la qualitat de tots els treballs presentats i l’excel·lent defensa pública, va resoldre atorgar el Premi Càtedra UB-DANONE dotat amb un xec regal d'un import de 1.000 euros a l’autor del treball i un altre de 500 euros per al docent responsable de la tutoria :

Al millor treball fi de grau de Ciència i Tecnologia dels Aliments a:

Cèlia Asensio Manzano amb el treball "Volatile terpene fingertprinting for fine nut authentication". Tutora: Stefania Vichi i Berta Torres Cobos.

La guanyaddora de NHID Sophie Guinjoan amb la tutora Núria Piqué.

Al millor treball fi de grau de Nutrició Humana i Dietètica a:

Sophie Guinjoan Domínguez amb el treball "Efecte d'un producte probiòtic a base de Faecalibacterium prausnitzii per prevenir les recurrències en pacients amb infeccions del tracte urinari recurrents: estudi clínic, aleatoritzat, doble cec, controlat amb placebo”. Tutora: Núria Piqué Clusella.

La celebració de la desena edició del Premi Càtedra UB-DANONE va acabar amb un acte commemoratiu dels 10 anys del premi amb l'assistència de guanyadors/es de les deu edicions i els parlaments dels exalumnes guanyadors/es Oriol Comas de la 2a Edició, Abril Gorgori de la 6a i Purificación Alcalá de la 7a edició.

La Càtedra UB-DANONE, ubicada al Campus de l’Alimentació de Torribera, és fruit de la col·laboració universitat-empresa per promoure, difondre i divulgar el coneixement en l’àmbit de l’alimentació, la nutrició i la salut amb l’objectiu de fer arribar aquest coneixement a la societat. La Càtedra UB-Danone es regeix pel compromís des de 2015 d’oferir una informació objectiva i científica tant en el vessant docent i divulgatiu com en el de recerca multidisciplinària i transferència de coneixement i tecnologia.

Amb el patrocini i la col·laboració de:

Amb la col·laboració de: