Noticias del campus

 

BUENOS RESULTADOS DE LAS INICIATIVAS DEL CONSEJO DE ESTUDIANTES DEL CAMPUS

Desde hace unos meses los estudiantes del Consejo de Estudiantes del Campus de la Alimentación, y de forma especial de la Permanente de Estudiantes, han desarrollado un conjunto de iniciativas que han llevado a que el Campus haya sufrido una intensa actividad. El éxito de las iniciativas se ha visto reforzado por la complicidad y participación del profesorado, de los investigadores y del resto de personal de administración y servicios.

 

Seminarios de investigación como apoyo a la elección del Trabajo Fin de Grado

 

La preocupación de los estudiantes de tercer curso para el futuro "Trabajo de fin de grado", asignatura de carácter obligatorio, con 6 créditos ECTS, del segundo semestre del cuarto curso ha comportado, a la espera de que en los próximos consejos de estudios en concreten detalles , que fuera urgente la exposición de las actividades generales de la investigación que se realiza en el ámbito de los alimentos, principalmente relacionadas con los grupos de investigación, ubicados o vinculados a la actividad académica del campus. Además de una explicación general sobre la actividad científica se han realizado diferentes invitaciones a realizar trabajos fin de grado en los diferentes grupos así como a abrir las puertas a trabajos como internos durante el verano en el marco del que deberá constituir el programa "Pasa el verano en el Campus de la Alimentación". Los diferentes seminarios, realizados principalmente todos los miércoles, han sido coordinados desde la dirección del instituto de investigación INSA-UB. Su sede se encuentra ubicada en el Edificio de Investigación del campus (Gaudí) y si puede ir para cualquier consulta en este campo.

 

El listado de los grupos que han hecho el seminario y que han colgado su presentación se encuentran en la web del campus (www.ub.edu/campusalimentacio) en el apartado de noticias y al entorno de estudiantes y de investigación.

 

Participación de estudiantes en Ferias, Acogida de Estudiantes de secundaria y CFGS

 

La Feria del Conocimiento de Berga, en su tercera edición, está organizada por las dos universidades impulsoras del Campus de Excelencia Internacional BKC, la Universidad Politécnica de Cataluña y la Universidad de Barcelona y forma parte del proyecto de difusión de la ciencia en el territorio denominado Exploratorio de los recursos de la naturaleza (www.exploratori.org).

 

 

Se realizó los días 11 y 12 de abril en el Pabellón de Suecia de la ciudad de Berga y el Campus de la Alimentación de Torribera (UB) estuvo representado por las profesoras Isabel de Montoliu y Roser Fisa del Departamento de Microbiología y Parasitología Sanitaria. Las acompañaban los estudiantes Rubén Pons Cara y M. Esmeralda Borrás Queralt con la presentación del proyecto "anisákidos en peces comerciales".

 

En las dos sesiones pasaron aproximadamente 800 personas, principalmente estudiantes de 17 escuelas de Cataluña lo que representó un número importante de explicaciones así como la entrega de documentación de los estudios universitarios que se realizan en el campus y en especial una tarjeta con la invitación a participar en el Premio UB-Ferran Adrià para trabajos de investigación de bachillerato.

 

Documentos relacionados:

 

Documento informativo de la Feria del Conocimiento de Berga 2013 (pdf )

 

Póster explicativo del proyecto “Anisákidos en peces comerciales” (pdf )

 

 

El campus participará este año en los cursos EXPLORA organizados igualmente por BKC en el marco del Exploratorio de los recursos de la Naturaleza. Bajo el título Explora los Alimentos, y coordinado por el profesor Abel Mariné, emérito del Departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia, el Campus de la Alimentación de Torribera impartirá los días 12 y 13 de julio diferentes módulos. Para consultas y participación como miembro del equipo de apoyo a los talleres y a la propia organización contacte con direcciocampustorribera@ub.edu a la atención de Joaquim Gutierrez.

 

Para saber más:

 

Documento cursos EXPLORA 2013 (pdf )

 

 

Desarrollo de Actividades Deportivas en el Campus de Torribera.

El pasado viernes 19 de abril se realizó, con éxito de asistencia, el primer encuentro deportivo del Campus de la Alimentación de Torribera en el complejo deportivo de Torribera, en la parte superior del Recinto Torribera. Coordinado por la concejalía de deportes del Ayuntamiento de Santa Coloma, el Complejo Deportivo Torribera, el restaurante El Rincón de Torribera y el Campus de la Alimentación han desarrollado una serie de actividades para promover el uso de las instalaciones deportivas del campus y promover la salud a través del equilibrio alimentación y deporte.

 

El programa organizado por la Permanente de Estudiantes de dos horas de duración constó en varias competiciones "fútbol-sala", tenis y pádel con la finalidad de establecer una interacción entre todos los componentes del campus y entre los diferentes colectivos (estudiantes, profesor e investigadores y PAS). Al final de las competiciones se hizo entrega de diplomas y todos los presentes (algunos tuvieron que irse antes por las clases o el seminario de la Bullipèdia) recibieron un pequeño refrigerio en el restaurante con la sensación de haber ganado un nuevo espacio.

 

Con una buena participación de público que animaba sin cesar a los equipos participantes se realizaron las pruebas deportivas con los siguientes resultados:

 

• Fútbol Sala

  Finalistas: Personal Docente Investigador / Personal Administración y Servicios (PDI/ PAS)

  Semifinales: Equipo Ciencia y Tecnología de los Alimentos

• Pádel

  Finalistas: Dra. M. Carmen Vidal (Jefe de Estudios CTA) y Nadia Molina (Alumna NHD)

  Semifinales: Tomàs Sánchez y Ana Extremera (Alumnos NHD)

• Tenis Femenino

  Finalistas: Sara Recio (Alumna NHD)

  Semifinales: Gemma Pascual (Alumna NHD)

• Tenis Masculino

  Finalistas: Dr. Màrius Rubiralta (Profesor de Química Orgánica y director del Campus)

  Semifinales: Joan Carles Machin (Alumno CTA)

   

Galería fotográfica:

 

 

 

 

Organización de seminarios y conferencias de contenidos complementarios a los planes de estudios.

Como continuación de los seminarios y conferencias dedicadas a ofrecer conocimientos complementarios a los obtenidos a través del Plan de Estudios se ha organizado la conferencia del Sr.. Antonio Botella, experto en tecnología del vacío, dirigido a técnicas culinarias que con el título "Cocina al vacío, Técnica-Cocina-Ciencia". Se impartió el lunes 22 de abril y permitirá realizar posteriormente prácticas en su taller especializado ubicado en Canyet (Badalona ) a poca distancia del Campus. Dirigido a todos los estudiantes de NHD y de CTA es especialmente importante para los estudiantes participantes de la unidad UB-Bullipèdia.

 

Para saber más:

 

Presentación de Antoni Botella sobre “Ccocina al vacío, Técnica‐Cocina‐ Ciencia” (pdf )

 

Página de la Escuela de cocina al vacío Tony Botella

 

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