Actividades de Verano

 

Els Juliols en el Campus de la Alimentación de Torribera

Els Juliols son los cursos de verano de la Universitat de Barcelona. Son cursos de 20 y 30 horas de duración distribuidas a lo largo de una semana, en turno de mañana o de tarde. Buena parte de los cursos se llevan a cabo en el Edificio Histórico de la Universitat de Barcelona. Los cursos relacionados con la alimentación se encuentran vinculados al Campus de la Alimentación de Torribera, ubicado en la ciudad de Santa Coloma de Gramenet. Este año se han distribuido en diferentes entornos como el Hospital del Espíritu Santo o el Recinto Torribera. Este año los cursos tendrán lugar del 1 al 19 de julio.

 

El programa de Els Juliols incorpora, también, diversos cursos específicos. Los cursos organizados en el marco de la Universidad de Verano de las Mujeres, una universidad de verano organizada conjuntamente entre la Universitat de Barcelona y el Ayuntamiento de Cornellà de Llobregat que tiene por objetivo ofrecer una formación alternativa en materia de igualdad de género.

 

Els Juliols son cursos abiertos a todos, a estudiantes universitarios y de secundaria, a trabajadores que buscan formación o a personas que tan sólo se proponen ampliar sus conocimientos. Para poder participar, pues, no se requiere ningún requisito especial, más allá de la curiosidad y las ganas de aprender y de tomar parte en esta actividad.

 

Relación de cursos vinculados al Campus de la Alimentación:

 

 

Reciclaje en nutrición y dietética

Fechas: 1 a 5 de julio (Tardes)

Lugar: Hospital del Espíritu Santo

Directora: Laura Padró

Enlace al curso: http://www.ub.edu/juliols/programacurs.php?CodiCurs=2013071

 

De la investigación a la mesa. La seguridad alimentaria, el primer escalón de la alimentación saludable

Fechas: 1 a 5 de julio (Mañanas)

Lugar: Campus de la Alimentación de Torribera

Directora: M. Carmen Vidal

Enlace al curso: http://www.ub.edu/juliols/programacurs.php?CodiCurs=2013066

 

Plantas alimentarias: pasado, presente y futuro

Fechas: 1 a 5 de julio (Mañanas)

Lugar: Badalona

Directores: Carles Benedí, Cèsar Blanché y Joan Simon

Enlace al curso: http://www.ub.edu/juliols/programacurs.php?CodiCurs=2013055

 

Prácticas de ciencia cocinando

Fechas: 8 a 12 de julio (Mañanas) (curso experimental con prácticas)

Lugar: Campus de la Alimentación de Torribera

Directores: Pere Castells y Claudi Mans

Enlace al curso: http://www.ub.edu/juliols/programacurs.php?CodiCurs=2013064

 

La gastronomía catalana vista como industria cultural: historia, características y perspectivas de futuro

Fechas: 15 a 19 de julio (Mañanas)

Lugar: Campus de la Alimentación de Torribera

Directores: Toni Massanés y Toni Riera

Enlace del curso: http://www.ub.edu/juliols/programacurs.php?CodiCurs=2013063

 

 

Más información sobre la oferta completa Els Juliols UB:

 

Página de Els Juliols UB

 

 

Más información

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