Actividades de Verano
Els Juliols en el Campus de la Alimentación de Torribera
Els Juliols son los cursos de verano de la Universitat de Barcelona. Son cursos de 20 y 30 horas de duración distribuidas a lo largo de una semana, en turno de mañana o de tarde. Buena parte de los cursos se llevan a cabo en el Edificio Histórico de la Universitat de Barcelona. Los cursos relacionados con la alimentación se encuentran vinculados al Campus de la Alimentación de Torribera, ubicado en la ciudad de Santa Coloma de Gramenet. Este año se han distribuido en diferentes entornos como el Hospital del Espíritu Santo o el Recinto Torribera. Este año los cursos tendrán lugar del 1 al 19 de julio.
El programa de Els Juliols incorpora, también, diversos cursos específicos. Los cursos organizados en el marco de la Universidad de Verano de las Mujeres, una universidad de verano organizada conjuntamente entre la Universitat de Barcelona y el Ayuntamiento de Cornellà de Llobregat que tiene por objetivo ofrecer una formación alternativa en materia de igualdad de género.
Els Juliols son cursos abiertos a todos, a estudiantes universitarios y de secundaria, a trabajadores que buscan formación o a personas que tan sólo se proponen ampliar sus conocimientos. Para poder participar, pues, no se requiere ningún requisito especial, más allá de la curiosidad y las ganas de aprender y de tomar parte en esta actividad.
Relación de cursos vinculados al Campus de la Alimentación:
Reciclaje en nutrición y dietética
Fechas: 1 a 5 de julio (Tardes)
Lugar: Hospital del Espíritu Santo
Directora: Laura Padró
Enlace al curso: http://www.ub.edu/juliols/programacurs.php?CodiCurs=2013071
De la investigación a la mesa. La seguridad alimentaria, el primer escalón de la alimentación saludable
Fechas: 1 a 5 de julio (Mañanas)
Lugar: Campus de la Alimentación de Torribera
Directora: M. Carmen Vidal
Enlace al curso: http://www.ub.edu/juliols/programacurs.php?CodiCurs=2013066
Plantas alimentarias: pasado, presente y futuro
Fechas: 1 a 5 de julio (Mañanas)
Lugar: Badalona
Directores: Carles Benedí, Cèsar Blanché y Joan Simon
Enlace al curso: http://www.ub.edu/juliols/programacurs.php?CodiCurs=2013055
Prácticas de ciencia cocinando
Fechas: 8 a 12 de julio (Mañanas) (curso experimental con prácticas)
Lugar: Campus de la Alimentación de Torribera
Directores: Pere Castells y Claudi Mans
Enlace al curso: http://www.ub.edu/juliols/programacurs.php?CodiCurs=2013064
La gastronomía catalana vista como industria cultural: historia, características y perspectivas de futuro
Fechas: 15 a 19 de julio (Mañanas)
Lugar: Campus de la Alimentación de Torribera
Directores: Toni Massanés y Toni Riera
Enlace del curso: http://www.ub.edu/juliols/programacurs.php?CodiCurs=2013063
Más información sobre la oferta completa Els Juliols UB:
Campus de Torribera
Más información
- Campus de la Alimentación de Torribera
Prat de la Riba, 171 - 08921 Santa Coloma de Gramenet
Tel.: 934 031 980 - Fax: 934 031 952
- campusalimentacio
torribera@ub.edu - Cómo llegar