Notícies del campus
Visita d'alt nivell del Grup Cacaolat S.L. al Campus de l'Alimentació de Torribera
Moment de la trobada, a l'Aula Biblioteca de l'edifici de l'Administració (La Masia).
El proppassat dijous 26 de setembre de 2013 va tenir lloc la visita oficial de l’equip directiu del Grup Cacaolat S.L., empresa instal.lada recentment als espai DAMM de Santa Coloma de Gramenet, als espais docents i de recerca del Campus de l’Alimentació de Torribera. Inicialment, el grup Cacaolat encapçalat pel seu director general, Francesc Lluch, juntament amb el director d’operacions, Francisco Javier Trejo, la responsable de Màrqueting, Agnès Cruells, el responsable de Qualitat, Mª José Torres i Gregorio Vicente Giménez López, President del Consell Social de la Universidad de Granada i assessor extern de la companyia va realitzar una trobada de treball amb una amplia representació del Campus de l’Alimentació amb el director del Campus, Màrius Rubiralta, el director de l’institut de recerca INSA, Joan Llobet, la directora del màster de Seguretat Alimentària i cap d’estudis de CTA, M. Carmen Vidal, el responsable de l’administració del Campus, Joaquim Luque, el responsable de projectes estratègics de gerència, Tomàs Ramos, i Claudi Mans, professor emèrit i coordinador d’ExpAliments 2013. La finalitat de la trobada ha estat la cerca d’una via de col.laboració entre ambdues institucions, UB i Cacaolat, amb la finalitat de donar resposta als reptes de noves vies d’innovació que l’empresa vol desenvolupar pròximament.
Aquesta trobada, seguida de la visita als edificis del Campus, es produeix com a resposta a la visita realitzada pel Director del Campus de l’Alimentació de Torribera als antics espais que l’empresa tenia a Barcelona, el passat mes de maig, abans de fer el trasllat a la nova seu de Santa Coloma, i a la oferta de la direcció del campus a la direcció de Cacaolat , feta el 31 de juliol, sobre la idoneïtat d’establir vincles amb un conjunt de potencials accions de relació i d’imatge, entre ambdues institucions.
Foto dels assistents en acabar la visita als exteriors del Campus.
El centre productiu Grupo Cacaolat S.L., ubicat a la riba del Besòs a Santa Coloma de Gramenet, i el Campus de l’Alimentació (UB) ubicat al Recinte Torribera de Santa Coloma, són dos actors fonamentals a nivell sectorial (alimentació) i territorial (barcelonès nord) que es troben actualment iniciant una nova etapa estratègica.
Es dona la situació que l’empresa Cacaolat celebra el seu 80è aniversari coincidint amb la seva nova ubicació a Santa Coloma.
El professor Abel Mariné, emèrit del Departament de Nutrició i Bromatologia de la facultat de Farmàcia i ubicat als espais del Campus de l’Alimentació ha aportat a la trobada la seva consideració, realitzada en un article a l’AVUI del 18 de novembre de 2011, Batuts de cacau i nutrició, sobre “la barreja de sucres i proteïnes que aporten, facilita la recuperació després de l’exercici”.
En les properes setmanes, el Campus farà una proposta com a resposta a les demandes realitzades des de la direcció general de Cacaolat a nivell del pla d’innovació i es concretarà la possibilitat de participar per primera vegada en el projecte ExpAliments 2013 dedicat a la Gastronomia: Ciència i Creativitat.
Informació complementària:
Campus de Torribera
Més informació
- Campus de l’Alimentació de Torribera
Prat de la Riba, 171 - 08921 Santa Coloma de Gramenet
Tel.: 934 031 980 - Fax: 934 031 952
- campusalimentacio
torribera@ub.edu - Com s’hi arriba
- © Universitat de Barcelona
- Campus de l’Alimentació de Torribera
- 934 031 980
- Contacte