Notícies del campus

 

Atorgats els Premis Càtedra UB-DANONE en la seva cinquena edició.

El dijous 13 de febrer va tenir lloc l’acte de selecció dels treballs guanyadors de la cinquena edició del Premi Càtedra UB-DANONE al campus de l’Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona, a Santa Coloma de Gramenet. El premi, impulsat per la UB i l’empresa DANONE per desenvolupar activitats de formació i de promoció sobre alimentació i salut en el marc de la Càtedra UB-DANONE, té com a objectiu reconèixer els millors treballs de fi de grau presentats pels alumnes de de Ciència i Tecnologia dels Aliments i de Nutrició Humana i Dietètica i de la Universitat de Barcelona, en aquesta ocasió, del curs 2018-2019.

 

Durant l’acte, que es va iniciar amb la benvinguda de la directora de la Càtedra UB-DANONE, M. Carmen Vidal, els autors dels treballs finalistes van presentar i defensar els seus treballs davant un jurat format per professionals de l’empresa DANONE, representants de la Generalitat de Catalunya, del Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya i del mateix Campus de l’Alimentació de la UB.

 

En concret, el jurat va estar presidit per la directora del Campus de l'Alimentació de Torribera i també directora de la Càtedra UB-Danone, M. Carmen Vidal; i va comptar amb la participació de la cap del Departament de Nutrició, Ciències de l’Alimentació i Gastronomia de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació, Maria Izquierdo; la gerent de nutrició d’R&D de DANONE, Marta Iguacen; la cap de l’Àrea de Planificació i Auditoria de l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària del Departament de Salut, Victòria Castell; la subdirectora general d’Inspecció i Control Agroalimentari del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Glòria Cugat; la responsable de desenvolupament i aplicació de ferments de DANONE, Montserrat Andreu; la vicetresorera del Col·legi de Dietistes Nutricionistes de Catalunya (CoDiNuCat) i Carme Paterna, de l’administració del Campus de l’Alimentació de Torribera que actua de secretària amb veu i sense vot.

 

Un cop finalitzades les presentacions, el jurat, que va destacar la qualitat de tots els treballs presentats i l’excel·lent defensa pública, va resoldre atorgar el Premi Càtedra UB-DANONE pel millor treball de fi de grau dels estudis de Nutrició Humana i Dietètica al treball Study of the relation between the duration of breasfeeding and the presence of breastfeeding support groups in Catalonia presentat per Mireia Cabrera Cárdenas sota la tutoria del Dr. Andreu Farran Codina; i pel millor treball de fi de grau dels estudis de Ciència i Tecnologia dels Aliments al trebal lInfluencia de la variedad geográfica en las funciones inmunomoduladoras del cacao presentat per Mariano Nicola Llorente i realitzat sota la tutoria del Dr. Francisco José Pérez Cano.

 

La celebració de la cinquena edició del Premi Càtedra UB-DANONE acabarà amb un acte institucional en què es lliurarà el premi als guanyadors i un diploma als finalistes.

 

La Càtedra UB-DANONE, ubicada al Campus de l’Alimentació de Torribera, és fruit de la col·laboració universitat-empresa per promoure, difondre i divulgar el coneixement sobre el iogurt i les llets fermentades en l’àmbit de l’alimentació, la nutrició i la salut amb l’objectiu de  fer arribar aquest coneixement a la societat a través de mecanismes d’informació adequats per promoure la salut. La Càtedra UB-Danone es regeix pel compromís d’oferir una informació objectiva i científica tant en el vessant docent i divulgatiu com en el de recerca multidisciplinària i transferència de coneixement i tecnologia.

 

 

Galeria fotográfica:

 

 

 

 

Amb el patrocini i la col·laboració de:

Amb la col·laboració de:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• © Universitat de Barcelona
• Campus de l’Alimentació de Torribera
• 934 031 980
• Contacte