Notícies del campus

 

3a Jornada sobre Coaching Nutricional i nous enfocament en la relació amb el pacient.

El proper divendres 5 de maig  tindrà lloc a la Sala Les Voltes, a l’edifici La Masia, del Campus de l’Alimentació de Torribera, una nova jornada sobre Coaching Nutricional i nous enfocaments en la relació amb el pacient en el marc del curs de postgrau que, en aquest àmbit, ofereix la Universitat de Barcelona per al proper curs 2017-2018 dins l’oferta acadèmica que s’impartirà al Campus. L’acte de presentació anirà a càrrec de la vicedegana encarregada del Campus de l’Alimentació, Maria Izquierdo; el director del Postgrau en Coaching Nutricional i nous enfocaments en l’atenció del pacient, Màrius Rubiralta; i el director de l’empresa Nutritional Coaching i també coordinador del curs, Jaume Giménez.

 

L’objectiu d’aquesta trobada, coorganitzada per la Universitat de Barcelona, a través de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació (Campus Torribera), i l’empresa Nutritional Coaching, és profunditzar en els aspectes més rellevants del coaching nutricional i de salut que facilitin estratègies en l’assessorament nutricional dirigides a augmentar l’adhesió al tractament dels pacients i millorar els seus resultats.

 

En aquesta ocasió, es tractaran aspectes relacionats amb la Nutrició i la Salut des de les perspectives de la neurociència, la psicologia i la comunicació. Així, es parlarà de la intervenció del coaching nutricional en grups de pacients amb diabetis u obesitat; la teràpia cognitiva conductual o el meta model del llenguatge amb el pacient, entre d’altres temes. Hi intervindran docents i professionals com la biòloga Alba Meya, el dietista i nutricionista Jaume Giménez; l’especialista en educació emocional Francesc Sedó, i la psicòloga clínica Gemma Peralta.

 

Durant la jornada, es presentarà també el llibre “Las emociones se sientan en la mesa” de Lara Lombarte, nutricionista experta en coaching nutricional i PNL, y Yolanda Fleta, sociòloga especialista en alimentació; i es farà un showcooking sobre palatabilitat saludable i baixa en calories a càrrec del professors del departament de Nutrició, Ciències de l’Alimentació i Gastronomia de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació de la UB Montse Illan y Xavier Torrado

 

La jornada està dirigida a professionals i estudiants de nutrició així com a persones que treballen en l’àmbit de la salut. Per poder assistir-hi, cal inscripció prèvia mitjançant aquest formulari.

 

Postgrau en Coaching Nutricional i nous enfocaments en l’atenció del pacient

El postgrau en Coaching Nutricional i nous enfocament en l’atenció del pacient, adscrit a la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació, pretén facilitar als alumnes un programa formatiu que aportin noves estratègies al professional per assegurar l’adhesió al tractament per part del pacient.

Les persones interessades en cursar el postgrau han de ser titulats universitaris (graduats, llicenciats o diplomats) en les especialitats de Nutrició Humana i Dietètica, Medicina, Infermeria, Farmàcia, Ciències i Tecnologia del aliments, Fisioteràpia, Logopèdia o Biologia. El període d’inscripció al postgrau és de l’1 de maig al 2 d’octubre de 2017.

 

 

• © Universitat de Barcelona
• Campus de l’Alimentació de Torribera
• 934 031 980
• Contacte