Dominar la Cocina del Aceite de Oliva: Del Calor, la Técnica y las Estrategias para el Desarrollo del Sabor.
22 December, 2023
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Tomorrow Tastes Mediterranean 2023. Barcelona, 27 de noviembre de 2023. Aula Magna. Edificio Històrico de la UB
Tomorrow Tastes Mediterranean es una conferencia de liderazgo organizada por el Torribera Mediterranean Center (TMC)
Dominar la Cocina del Aceite de Oliva: Del Calor, la Técnica y las Estrategias para el Desarrollo del Sabor.
Moderador / Ponente: Joseph R. Profaci.
Ponentes: María Pérez Bosch, Rosa Vañó, Sergio Andreu.
Ficheros adjuntos:
Presentación de Joseph R. Profaci
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