Aprèn i ensenya: la problemàtica de les resistències antimicrobianes i la cerca de bacteris productors d’antibiòtics a les aules
DESCRIPCIÓ
D’uns anys ençà hi ha una alerta mundial per les resistències als fàrmacs antimicrobians que pot causar la pèrdua del control de les malalties infeccioses. Aquesta emergència requereix un abordatge One Health (una sola salut), ja que els bacteris multiresistents als antibiòtics (anomenats superbacteris o superbugs) es poden trobar arreu, no únicament en l'àmbit clínic. Per una altra banda, actualment hi ha una demanda creixent de professionals STEM (Science, Technology, Engineering, and Mathematics), mentre que les matriculacions als estudis relacionats es mantenen o disminueixen.
SAFE és un projecte europeu finançat per l’EIT Health i coordinat per l’ISGlobal en el qual participa la Universitat de Barcelona i hi col·labora l’IDP. Una de les activitats principals del projecte segueix la metodologia d’aprenentatge servei (ApS), de caràcter pràctic i adreçada als estudiants preuniversitaris. En aquest curs durem a terme una formació teoricopràctica perquè posteriorment es pugui aplicar directament als instituts i també al cicle superior de primària. Aquesta formació té com a objectius principals:
a) actualitzar el professorat en la temàtica de les resistències antimicrobianes i cerca de nous antibiòtics,
b) fomentar la vocació per les carreres STEM entre l’alumnat,
c) conscienciar del greu problema que representen les resistències antimicrobianes,
d) treballar la cerca de bacteris productors d’antibiòtics a partir de mostres de sòls.
Objectius del curs
- Conèixer la diversitat microbiana i determinats conceptes, com microbiota, microbioma i simbiosi.
- Conèixer la situació actual de la problemàtica dels antimicrobians i específicament dels antibiòtics.
- Treballar amb microorganismes de manera segura.
- Saber com els bacteris es poden fer resistents als antibiòtics.
- Saber quins són els bacteris que representen una major amenaça per a la nostra salut.
- Conèixer com es disseminen els bacteris i què és el concepte One Health.
- Dur a terme les pràctiques SAFE en cinc sessions virtuals.
- Conscienciar sobre la problemàtica de la resistència als antibiòtics a l’entorn educatiu.
- Elaborar una proposta didàctica.
Temari del curs
BLOC 1. MICROORGANISMES, INFECCIONS BACTERIANES I ÚS DELS ANTIBIÒTICS
1.1. Introducció als microorganismes
1.2. El descobriment dels antibiòtics
1.3. La fi del control de les malalties infeccioses?
1.4. El projecte SAFE (Superbug Awareness for Education)
1.5. Bioseguretat i pràctiques SAFE
BLOC 2. EL FENOMEN DE LA RESISTÈNCIA ALS ANTIBIÒTICS: COM S’ORIGINA I PER QUÈ SUPOSA UN PROBLEMA A ESCALA GLOBAL
2.1. Què són i com apareixen les resistències als antibiòtics?
2.2. Quins són els patògens resistents més problemàtics per a la salut humana?
2.3. Disseminació dels bacteris resistents en els àmbits clínic i agroalimentari i en el medi ambient (concepte One Health)
2.4. Les pràctiques SAFE en la cerca de bacteris productors d’antibiòtics
BLOC 3. LLUITA CONTRA LES RESISTÈNCIES. EDUCACIÓ I CONSCIENCIACIÓ. ELABORACIÓ D’UNA PROPOSTA DIDÀCTICA
3.1. Interpretació dels resultats de les pràctiques SAFE (antibiosi i antibiograma)
3.2. Educar en la conscienciació. Ludificació. Què pots fer-hi tu?
3.3. Presentació de les propostes didàctiques per part dels estudiants
Professorat
- Dr. David Miñana i Galbis, professor agregat de Microbiologia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació, Universitat de Barcelona. Coordinador del curs.
- Dra. Mercè Berlanga, professora agregada de Microbiologia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació, Universitat de Barcelona.
- Denisa Cont, professora associada de Microbiologia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació, Universitat de Barcelona.
- Marina Tarrús, tècnica de divulgació, Institut de Salut Global de Barcelona (ISGlobal).
Destinataris
Aquest curs està especialment adreçat al professorat de ciències de secundària i als mestres de primària, sobretot els de cicle superior.
Dates i metodologia de treball
Modalitat virtual completament asincrònica al Campus Virtual UB, on es disposaran els materials, tasques i espais de discussió. El curs estarà obert de l’1 al 12 de juliol de 2021. Es farà una trobada sincrònica inicial i una el darrer dia entre tots els participants.
Model d’avaluació i activitats
Es faran cinc sessions pràctiques virtuals a través d’un entorn ludificat en línia.
Ludificació.
Elaboració d’una proposta didàctica.
Calendari i horari: de l’1 al 12 de juliol, sense hores concretes de connexió excepte les trobades inicial i final.
Certificació: 30 hores un cop completades les feines proposades i la proposta didàctica.
Preu: gratuït
Places: 20
Període d’inscripció: del 25 de maig al 18 de juny de 2021, ambdós inclosos.
Inscripció per Internet: formulari de matrícula
Informació i/o consultes
A/e: idp.cursos@ub.edu
Tel.: 934 021 024
Les activitats organitzades per l’IDP-ICE tenen els mateixos efectes per al professorat que les activitats incloses en el Pla de formació permanent del Departament d’Educació.
Els certificats d’aquests cursos s’incorporen directament a l’expedient de formació de cada professor/a (XTEC) i es poden utilitzar com a acreditació per participar en els diferents concursos o convocatòries del Departament d’Educació de la Generalitat de Catalunya, amb els termes que indiqui cada convocatòria.
Per iniciar aquesta activitat cal que hi hagi un nombre mínim de persones inscrites.