El pasado 26 de Octubre, el programa de aceleración de ideas “Nexus Innovation Program” impulsado por el Parc de Recerca UAB (Universitat Autónoma de Barcelona) y el Grup de Tècniques de Separació en Química de la UAB con el soporte del proyecto “NEX-LAB” (programa ENI CBC MED), llegó a su fin con un Demoday, en el que se presentaron 4 proyectos ante un jurado de expertos en innovación e inversores.

Sara Herrero Martín, nuestra gestora-promotora en MAiMA, presentó el proyecto “TraceDrink: Cava authentication”, sobre caracterización multi-isotópica de cavas. Una herramienta para la detección de fraude, y una prueba inequívoca del origen de las materias primas.

Han sido varios meses intensivos de formación, con clases teóricas sobre temas tan interesantes como: métodos ágiles de gestión de proyectos (Design thinking y Lean Startup), patentes, plan de marqueting, financiación, plan económico y financiero, presentaciones de impacto. Además de las sesiones de mentoría individualizada para trabajar en nuestro proyecto. Gracias José María Cobo, de InSideFood, por confiar en “TraceDrink” desde el primer momento.

Ha sido un placer compartir la experiencia con mujeres emprendedoras: Valérie Itey, Luz Carime Gil Herrera, Cristina Palet, Laura Salas.

Gracias al equipo del Parc de Recerca de la UAB, concretamente Meritxell Cardús, Julia Palma y Raquel Rodríguez Escriche, por la organización y el acompañamiento durante estos meses ¡Esperamos coincidir de nuevo muy pronto!