1ª Edición Premio Cátedra UB-DANONE

 

1ª Edición Premio Cátedra UB-DANONE

 

Premio Cátedra UB-DANONE al mejor Trabajo de Fin de Grado del Grado de Nutrición Humana y Dietética. Consiste en 1.500 € para el alumno autor del trabajo, y 500 € para el profesor tutor.

Premio Cátedra UB-DANONE al mejor Trabajo de Fin de Grado del Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Consiste en 1.500 € para el alumno autor del trabajo, y 500 € para el profesor tutor.

 

Los trabajos premiados, previa autorización del interesado (ver la ficha adjunta), se publicaran en el Dipòsit Digital de la Universitat de Barcelona, en el que consta que los autores mantienen la titularidad de los derechos de propiedad intelectual.

 

Igualmente, los trabajos presentados se publicarán en la web del campus de la Alimentación de Torribera, y en la web de la cátedra Danone con la conformidad de los responsables académicos.

 

 

Destinatarios

Pueden optar al premio los alumnos de los Grados de Nutrición Humana y Dietética y Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Barcelona que hayan presentado sus trabajos de fin de Grado el curso 2014-15.

 

 

Trabajos Finalistas

Reunido el equipo técnico, tal como establecen las bases del premio, éste ha acordado por unanimidad seleccionar los siguientes seis trabajos finalistas:

 

Trabajos Fin de Grado finalistas de NHiD:

 

• El efecto de la nutrición en el Crecimiento intrauterino restringido y en sobre marcadoras metabolómicos, presentado por Mireia Términos Escalé. Tutora: Mireia Urpí Sardà.
• Microbiota intestinal, Diabetes Mellitus y nutrición, presentado por Noemí Garcia Garcia. Tutora: M. Mercedes Berlanga Herranz

 

Trabajos Fin de Grado finalistas de CTA:

 

• Estudio de Polímeros de Impresión Molecular (MIPS) en el análisis de antibióticos en matrices alimentarias, presentado Arena Lascorz y Rojo. Tutoras: Cristina Minguillón Llombart y Dolores Barrón Bueno.
• Analysis of the current market food trends. Análisis de las tendencias actuales del mercado de los productos alimentarios, presentado por Alicia Giró Bobet. Tutor: Jaume Valls Pasola.
• The effect of functional foods on the symptoms of irritable bowel syndrome. Efecto de los alimentos funcionales sobre los síntomas del síndrome del intestino irritable, presentado por Georgina Vidal Olivares. Tutora: Mireia Urpí Sardà

 

Sesión Pública

Según las bases, se convoca para la segunda quincena de noviembre una sesión pública en la que los finalistas presentarán los trabajos al jurado. En esta sesión cada autor dispondrá de 15 minutos para presentar su trabajo.

 

Trabajos Ganadores

El pasado martes 24 de noviembre tuvo lugar la presentación y valoración de los trabajos finalistas de la primera edición del Premio Cátedra UB-DANONE. El acto tuvo lugar en el Aula 5 del edificio de la Administración (La Masía) del Campus de la Alimentación de Torribera.

 

Finalizado el acto público y tras la deliberación del jurado, este acordó por unanimidad lo siguiente:

Otorgar el primer premio de la I edición del Premio Cátedra UB-DANONE, dotado con un cheque por el importe de 1.500 € al mejor trabajo de NHiD, y otro de 500 € para el docente responsable de la tutoría.

 

• al trabajo "Microbiota intestinal, Diabetes Mellitus y nutrición", presentado por la alumna Noemí García bajo la tutoría de la profesora M. Mercedes Berlanga.

 

Otorgar el primer premio de la I edición del Premio Cátedra UB-DANONE, dotado con un cheque por el importe de 1.500 € al mejor trabajp de CTA, y otro de 500 € para el docente responsable de la tutoría.

 

• al trabajo "Estudio de Polímeros de Impresión Molecular (MIPS) en el análisis de antibióticos en matrices alimentarias" de la alumna Arena Lascorz realizado bajo la tutoría de las profesoras Cristina Minguillón y Dolores Barrón.

El jurado ha hecho constar la alta calidad de todos los trabajos finalistas y felicitó a los alumnos premiados y finalistas, así como sus tutores / as y familiares.

El jurado del premio ha estado formado por la directora de la Cátedra UB-DANONE, M. Carmen Vidal; el director del Campus de la Alimentación de Torribera, Màrius Rubiralta; el director de Health Affair Danone, Gregorio Alegre; la Scientific & Nutrition Manager R & D Danone, Marta Iguacen; la subdirectora general de la Inspección y Control Agroalimentario, Gloria Cugat; la directora de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria, Carme Chacón; y la presidenta del Colegio de Nutricionistas de Cataluña, Nancy Babio.

 

Entrega de los Premios

El próximo 7 de abril a las 18h en el Aula Magna del edificio Histórico de la Universidad de Barcelona (Gran Vía de las Cortes Catalanas, 585. 08007 Barcelona). El acto será presidido por el Dr. Dídac Ramírez, rector Mgfc. de la Universidad de Barcelona, D. Antonio Díaz, director general de Alimentación, Calidad e Industrias Alimentarias de la Generalitat de Cataluña y el Sr. Jérôme Boesch, presidente de DANONE España.

Durante el acto se entregarán los premios a los alumnos y tutores de los mejores Trabajos de Fin de Grado de los grados de Nutrición Humana y Dietética y de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Barcelona. El Dr. Abel Mariné, catedrático emérito del Dept. de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía de la UB, impartirá la conferencia "La historia del yogur y su vinculación con Barcelona".

 

Con el patrocinio y la colaboración de:

Con la colaboración de:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Enlaces relacionados:

 

• Formulario de inscripción al acto de entrega de Premios,
• Bases de la convocatoria (pd)
• Póster Premio Cátedra UB-DANONE (pd)
• Web Instituto DANONE

 

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