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Inicio de la colaboración entre Cruz Roja y el Campus de la Alimentación.

El pasado lunes 10 de noviembre de 2014 se firmó un convenio de colaboración entre la Universidad de Barcelona, a través del Campus de la Alimentación de Torribera, y Cruz Roja en Cataluña; siendo los firmantes el Rector de la UB, Dídac Ramírez, y el presidente de Cruz Roja en Cataluña, Josep Marqués. Como resultado de este convenio, el miércoles 12 de noviembre, en la Sala de Las Vueltas del Edificio La Masía del Campus de la Alimentación tuvo lugar el acto de presentación de los acuerdos del convenio dirigido a los estudiantes de las enseñanzas del Campus de la Alimentación. La jornada se ha complementado con la presentación del Programa Aprendizaje Servicio (ApS-UB) y la conferencia "Alianza humanitaria para la alimentación infantil".

 

El acto ha contado con una notable representación de estudiantes de las enseñanzas de Nutrición Humana y Dietética (NHD) y de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CTA). La sesión se ha abierto con las palabras de agradecimiento del director del Campus, Màrius Rubiralta, a Cruz Roja comarcal, seguidas de la aportación del Ayuntamiento de Santa Coloma por parte del teniente de alcalde de Bienestar Social y Familias, Raúl Moreno, el cual indicó el esfuerzo que realiza el consistorio en ayudas alimentarias a la población de Santa Coloma, y en especial a través de la colaboración con Cruz Roja comarcal.

 

A continuación, la presidenta comarcal de Cruz Roja - Barcelonès Nord, Rosa Marco, ha remarcado el compromiso de la entidad para las personas vulnerables, indicando que la actividad del último año ha supuesto ayudas alimentarias para unas 4.200 personas y el acompañamiento nutricional continuado de 167 niños y niñas. La parte institucional de la mesa presidencial ha dado paso a la presentación del programa Aprendizaje Servicio (ApS-UB) por parte de la decana de la Facultad de Educación de la Universidad de Barcelona, Anna Escofet. El aprendizaje servicio va mucho más allá que las actividades de voluntariado. Es una metodología de aprendizaje en que los estudiantes dan un servicio a la sociedad, a la vez que profundizan y aplican los conocimientos adquiridos en su formación universitaria. El marco académico en que se pueden desarrollar estas actividades es diverso, aunque el futuro apunta una mayor interacción a través de los trabajos dirigidos, los TFG y TFM, y las prácticas externas.

 

En el Campus de la Alimentación, el Programa Aprendizaje Servicio está promovido por varios profesores, entre ellos: Conxita Amat, Montserrat Illan y Xavier Torrado.

 

Esta presentación, ha dado paso a la conferencia "Alianza humanitaria para la alimentación infantil" por parte de Enric Morist, coordinador de Cruz Roja Cataluña que ha desgranado de forma precisa las duras datos que explican la gravedad de la situación en relación a la alimentación, en general, y la alimentación infantil, en particular. La cifra de 2.732 niños que mueren cada día en el mundo de desnutrición severa es dramática; pero esto no quita que en nuestro entorno la situación sea preocupante. Por un lado 200.000 familias en Cataluña se encuentran en una situación precaria cronificada, con todos los miembros en edad productiva sin trabajo y, lo que es más grave, con más de dos años en el paro. Pero hoy, tener trabajo no es sinónimo de salir del entorno de exclusión. Con salarios en torno a 8.000 € anuales difícilmente se puede superar el umbral de la pobreza. Más adelante se habla de que 300.000 catalanes han recibido algún tipo de ayuda de Cruz Roja en Cataluña, con una movilización de19 millones de toneladas de alimentos. Posteriormente se hace un repaso del mundo juvenil con un paro del 50% y se termina la ponencia con una descripción de la situación alimentaria infantil. El número de familias con riesgo de pobreza es muy elevado y provoca situaciones de déficit nutricional infantil que debe paliarse con programas específicos de apoyo.

Una vez finalizada la conferencia se ha abierto un turno de preguntas, en que los estudiantes asistentes al acto han pedido información complementaria sobre los modelos de participación, el lugar donde deberán dirigirse para colaborar y las personas que coordinarán los diferentes proyectos.

 

Personas de contacto a nivel de Campus de la Alimentación:

 

• Datos del puntode coordinación de los voluntarios/as del Campus de la Alimentació en Cruz Roja Comarcal:  Susana Ríos Hernando, Coordinadora Comarcal. susanarios@creuroja.org Tel. 934640609.

• Jefe de Estudios de Ciencia y Tecnología de los Alimentos:  mcvidal@ub.edu.
• Jefe de Estudios de Nutrición Humana y Dietética:camat@ub.edu.
• Coordinadores/ras de Trabajos Final de Grado.
  • Nutrición Humana yDietètica: Stefania Vichi stefaniavichi@ub.edu
  • Ciencia y Tecnologia de los Alimentos: Elvira López e.lopez.tamames@ub.edu
    

• Coordinadores/ras de Prácticas Externas

  • Nutrición Humana y Dietética: Mireia Urpí murpi@ub.edu
  • Ciencia y Tecnologia de los Alimentos: Mari Luz Latorre mariluzlatorre@ub.edu
    

Personas de contacto del programa Aprenendizaje Servicio

 

• Conxita Amat camat@ub.edu ; Montse Illán millan@ub.edu ; Xavier Torrado xaviertorrado@ub.edu

 

Información complementaria:


 

• WEB Creu Roja Comarcal

• Cartel de la convocatoria (pdf )
• Web Aprenentatge Servei (ApS)
  

Galería fotográfica:

 

 

 

 

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