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Se celebra la segunda edición del Simposio Internacional "Valoración Integral del Deportista" en el CAR de Sant Cugat.

El pasado viernes 13 de febrero de 2015, se celebró en el auditorio del Centro de Alto Rendimiento CAR de Sant Cugat del Vallés, Barcelona, la segunda edición del Simposio Internacional "Valoración Integral del Deportista" organizado un año más por el Campus de la Alimentación de Torribera (Universidad de Barcelona), y las empresas Nutritional Coaching y ElikaEsport. El año pasado, el evento se celebró en el Campus de la Alimentación de Torribera. En esta edición y fruto de la implicación del CAR de Sant Cugat con la oferta formativa en nutrición deportiva que se ofrece desde el Campus de la Alimentación de Torribera, se decidió realizar el evento en las instalaciones del centro de Sant Cugat como centro de referencia a nivel nacional e internacional.

 

El Simposio se consolida, con esta segunda edición, como cita obligada en el ámbito deportivo a nivel nacional e internacional. Al acto asistieron unas 120 personas, procedentes de toda la geografía española (Andorra, Barcelona, Valencia, País Vasco, Baleares ...), con diferentes perfiles profesionales; entre los que destacaban dietistas-nutricionistas, médicos, graduados en ciencias de la actividad física y el deporte, fisiólogos ... Esta gran diversidad profesional, indica el grado de implicación e interés por parte de todos los profesionales relacionados con la ámbito del deporte y consolida, tal como se comunicó en el simposio, la importancia del trabajo interdisciplinario entre las diferentes profesiones para ofrecer al deportista un servicio de mayor calidad.

 

El acto fue inaugurado por el Dr. Màrius Rubiralta, director del Campus de la Alimentación de Torribera, la Dra. Mª Victoria Pons en representación del CAR, Jaume Giménez y el Dr. Aritz Urdampilleta, dando paso a 4 ponencias y 3 mesas redondas, impartidas por profesionales con amplia experiencia en el ámbito deportivo (médicos, fisiólogos, dietistas-nutricionistas, psicólogos, preparadores físicos, catedráticos en educación física, etc.), exponiendo en todas ellas información actualizada y rigurosa. Los temas tratados resultaron ser de gran interés para los profesionales y estudiantes que asistieron al Simposio, como se demostró en el turno de preguntas a los expertos después de cada una de las intervenciones.

El evento fue todo un éxito como lo demuestran las valoraciones por parte de los asistentes, con observaciones muy positivas, dando pie e invitando a los organizadores a iniciar la preparación de una nueva edición para el próximo año.

 

 

 

 

Programa del Simposio

-Mesa Redonda: "Aspectos a tener en cuenta para la valoración del deportista en un equipo de medicina y nutrición deportiva"

- Ponencia:" Pruebas de esfuerzo máximo con electrocardiograma para la valoración de la salud, hay que realizarlo? aplicaciones prácticas"

- Ponencia: "Valoración de la fuerza en el deportista: aplicaciones para el entrenamiento "

- Ponencia: "Variabilidad de la frecuencia cardíaca: valoración de la carga interna del deportista y nivel de recuperación deportiva"

- Ponencia: "Valoración dietético-nutricional para la tríada femenina en el deporte "

- Mesa Redonda: "Cambios o Modificaciones bioquímicas y hematológicas debidos a las estancias en altura y hipoxia intermitente: es dopaje entrenar en altitud?"

- Mesa redonda: "Valoración nutricional antes de realizar entrenamientos / estancias en altitud: se necesita suplementación?"

 

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