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El Dr. Abel Mariné homenajeado en el XVII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición.

 

El pasado viernes día 29 de Junio tuvo lugar en el Paraninfo de la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud la clausura del "XVII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición" y de la X Jornada de la Asociación Catalana de Ciencias de la alimentación (ACCA), era presidenta del comité organizador, la Profesora M. Carmen Vidal Carou, Catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Barcelona y Vicedecana de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la alimentación. El lema del congreso fue «Alimentación 5S», para visualizar los cinco elementos clave que proyectan la complejidad y transversalidad de la alimentación actual y de futuro: saludable, segura, satisfactoria, sostenible y social.

 

La conferencia de clausura de este congreso "Reflexiones desde la experiencia sobre la evolución de las ciencias de la alimentación (docencia, investigación y divulgación)" fue impartida por el Profesor Abel Mariné Font, Catedrático Emérito Jubilado de la UB. A continuación se rindió un homenaje a este profesor en el que intervino en primer lugar la Profesora Rosaura Farré y Rovira, Catedrática Jubilada de la Universidad de Valencia y compañera en sus primeros tiempos en el laboratorio de la Facultad de Farmacia de la UB, para hablar de la extensa trayectoria científica y profesional del Dr. Mariné. También intervinieron los Profesores Julian Rivas Gonzalo, Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Salamanca y la Dra. Carmen Vidal, en representación de los discípulos de las dos universidades en las que el Dr. Mariné ha desarrollado su labor académico- docente. Ambos, destacaron con emotivas palabras, no sólo la calidad científica, sino también la calidad humana del Dr. Mariné, rememorando vivencias y anécdotas compartidas a lo largo de los años.

 

El Dr. Mariné ha desarrollado también diferentes cargos académicos y de gestión universitaria y de investigación. Por ello, en representación de esta vertiente de su trayectoria profesional, el Dr. Luis Moreno Aznar, Presidente de la Sociedad Española de Nutrición, leyó unas palabras en nombre de la Dra. Manuela Juárez, compañera del Dr. Mariné en su etapa de Gestor del "Programa Nacional de Tecnología de Alimenticio de la Comisiones interministerial de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CICYT)".

 

En este homenaje, además de los participantes en el Congreso, asistieron familiares y varias personas que, en algún momento a lo largo de los más de 40 años, han formado parte del grupo de Investigación dirigido por el Dr. Mariné y la Dra. Vidal y que, al final del acto, pudieron reencontrarse con su profesor.

 

Abel Mariné Doctor (1970) en Farmacia por la UB y Técnico bromatólogos (1971) por la Universidad Complutense de Madrid. Realizó estancias en el Laboratorio de Bioquímica Agrícola de la Escuela Nacional Superior de Agronomía de Grignon (Francia) en los años 1968 a 1.969 y 1971. Es autor o coautor de más de 200 trabajos, así como de varios libros y capítulos de libros ,

Fue Decano de la Facultad de Farmacia de la Universidad Salamanca (1980-82) y de Barcelona (1983-1986), Vicerrector de de Investigación de la Universidad de Barcelona (1986), Director General de Universidades del Departamento de Enseñanza de la Generalidad de Cataluña (1986-1990), Secretario del Consejo interuniversitario de Cataluña (1990-1991), Vicepresidente de la de la Comisión Interministerial departamental de Investigación e innovación Tecnológica de Cataluña (1991-1993) y Gestor del "Programa Nacional de tecnología de Alimentos de la Comisión interministerial de Ciencia y tecnología de los Alimentos (CICYT) "(1994-1998).

Ha sido miembro del Cuadro de Expertos en Seguridad de los Alimentos de la OMS, del Board of Directors de ILSI (International Life Sciences Institute) - Europe, Presidente del Comité Científico de la ACSA (Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria), miembro del Consejo Asesor de Salud Pública de la Generalidad de Cataluña, presidente de la ACCA (Asociación Catalana de Ciencias de la Alimentación), vicepresidente del Instituto Danone-España.

Es miembro del Instituto de Estudios Catalanes y correspondiente de la Real Academia de Medicina de Cataluña y de la Academia Española de Nutrición y Profesor Emérito de la Universidad de Barcelona desde 2014 hasta 2017.

Medalla Narcís Monturiol al mérito científico y tecnológico de la Generalidad de Cataluña, 2001. Premio gastronómico Llorenç Torrado 2012, en la categoría de divulgadores. Premio Ramon Turró 2012 del Centro Catalán de la Nutrición del Instituto de Estudios Catalanes, a una trayectoria de excelencia en el campo de la nutrición.

Ha colaborado y colabora con varios medios de comunicación: TV3 (Las Mañanas), Cataluña Radio (La Tribu, El suplemento), Radio Ciudad de Badalona, El PuntAvui y La Vanguardia.

 

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