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El Campus de la Alimentación celebra el día Nacional de la Nutrición participante al Webinar "Cereales, vamos al grano"

Desde hace más de 10 años, el día 28 de mayo se celebra en España el Día Nacional de la Nutrición, una iniciativa de la FESNAD. Cada año, el día se centra en algún tema de interés en nutrición y este año los protagonistas son los cereales

 

El Campus de la Alimentación de Torribera colabora en esta ocasión con la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD), la Federación Española de Dietistas-Nutricionistas Universitarios (FEDNU) y Federación de Asociaciones de Ciencia y Tecnología los Alimentos (FEDALCYTA) en la organización de este Webinar donde participarán.

 

Bienvenida y Presentación

 

- Mª Carmen Vidal, Directora del Campus de l’Alimentació de Torribera, UB

- Ascención Marcos, Presidenta de FESNAD.

- Ricard Celorio, Presidente de FEDNU

- Carmen de Vega, Presidenta de FEDALCYTA

 

Intolerancia o Sensibilidad al Gluten, That’s the Question

 

- Margarida Castell: Doctora en Farmacia y Investigadora del Departamento de Bioquímica y Fisiologia de la UB

 

Cereales i Pseudocereales ¿Ciencia o Moda?

 

- Miguel A. Lurueña: Doctor en Ciencia y Tecnologia de los Alimentos, Ingeniero Técnico Agrícola y Autor del Blog Gominolas de Petróleo.

 

El evento se emitirá en directo el día 28 de mayo a las 16: 30h. Puedes registrarte gratuitamente haciendo clic en Save My Spot el siguiente enlace: https://www.crowdcast.io/e/dnn-2020/register

 

 

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