Notícies del campus

 

Atorgats els Premis Càtedra UB-DANONE en la seva quarta edició

El dimecres 20 de febrer va tenir lloc l’acte de selecció dels treballs guanyadors de la quarta edició del Premi Càtedra UB-DANONE al campus de l’Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona, a Santa Coloma de Gramenet. El premi, impulsat per la UB i l’empresa DANONE per desenvolupar activitats de formació i de promoció sobre alimentació i salut en el marc de la Càtedra UB-DANONE, té com a objectiu reconèixer els millors treballs de fi de grau presentats pels alumnes de de Ciència i Tecnologia dels Aliments i de Nutrició Humana i Dietètica i de la Universitat de Barcelona, en aquesta ocasió, del curs 2017-2018.

 

Durant l’acte, que es va iniciar amb la benvinguda de la directora de la Càtedra UB-DANONE, M. Carmen Vidal, els autors dels sis treballs finalistes van defensar la seva davant un jurat format per professionals de l’empresa DANONE, representants de la Generalitat de Catalunya, del Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya i del mateix Campus de l’Alimentació de la UB.

 

En concret, el jurat va estar presidit per la vicedegana de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació en la funció de directora del Campus de l'Alimentació de Torribera i també directora de la Càtedra UB-Danone, M. Carmen Vidal; i va comptar amb la participació de la cap de Departament de Nutrició, Ciències de l’Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació, Maria Izquierdo; el director científic de DANONE, Gregorio Alegre; la gerent de nutrició d’R&D en Danone, Marta Iguacen; la cap de l’Àrea de Planificació i Auditoria de l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària del Departament de Salut, Victòria Castell; la subdirectora general d’Inspecció i Control Agroalimentari del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Glòria Cugat; i el membre de la Junta de Govern del Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya (CoDiNuCat), Nuria Llata.

 

Un cop finalitzades les presentacions, el jurat, que va destacar la qualitat de tots els treballs presentats i l’excel·lent defensa pública, va resoldre atorgar el Premi Càtedra UB-DANONE pel millor treball de fi de grau dels estudis de Nutrició Humana i Dietètica al treball Energy expenditure of elite female soccer players, presentat per Bet Sugranyes i Poch sota la tutoria del Dr. Andreu Farran Codina; i pel millor treball de fi de grau dels estudis de Ciència i Tecnologia dels Aliments al treball Lipd profile and sodium content of gluten-free vs gluten-containing bred: results from a comparative market study, presentat per Natalia Tarnovska i realitzat sota la tutoria del Dr. Francesc Guardiola Ibarz i la Dra. Alba Tres i promogut i finançat per l’Associació Celíacs de Catalunya..

 

La celebració de la quarta edició del Premi Càtedra UB-DANONE acabarà amb un acte institucional en què es lliurarà el premi als guanyadors i un diploma als finalistes.

 

La Càtedra UB-DANONE, ubicada al Campus de l’Alimentació de Torribera, és fruit de la col·laboració universitat-empresa per promoure, difondre i divulgar el coneixement sobre el iogurt i les llets fermentades en l’àmbit de l’alimentació, la nutrició i la salut amb l’objectiu de  fer arribar aquest coneixement a la societat a través de mecanismes d’informació adequats per promoure la salut. La Càtedra UB-Danone es regeix pel compromís d’oferir una informació objectiva i científica tant en el vessant docent i divulgatiu com en el de recerca multidisciplinària i transferència de coneixement i tecnologia.

 

 

Galeria fotográfica:

 

 

 

 

Amb el patrocini i la col·laboració de:

Amb la col·laboració de:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• © Universitat de Barcelona
• Campus de l’Alimentació de Torribera
• 934 031 980
• Contacte