Notícies del Campus

 

Obert el termini de preinscripció del Màster Oficial Interuniversitari en Seguretat Alimentària

 

Amb data 31 de juliol es va obrir el termini de preinscripció del  Màster Oficial en Seguretat Alimentària  i romandrà obert fins el 9 de setembre.

 

Aquest és un màster interuniversitari dissenyat i organitzat per quatre entitats promotores: la Universitat de Barcelona, la Universitat Autònoma de Barcelona, la Universitat Pompeu Fabra i l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària. La seguretat dels aliments és una exigència legal i l'impacte sobre la població dels problemes que se'n puguin derivar és molt important. Per això, el màster respon a l'interès creixent en la seguretat alimentària de la societat actual i tots els agents que hi participen: consumidors, empreses agroalimentàries i administracions públiques.

És un màster d'especialització en l'àmbit agroalimentari, un sector socioeconòmic d'ampli espectre que s'estén de la granja a la taula; afecta els estudis d'enginyeria agrària, agroalimentària o alimentària, i es concreta en la preocupació social dels consumidors, individualment o per mitjà d'associacions, per la nutrició humana i la indústria alimentària. En tots els àmbits de la cadena alimentària la societat està interessada per la qualitat i la seguretat dels aliments que se li ofereixen. El caràcter transversal de la seguretat alimentària fa que el màster sigui complementari a una formació general de qualsevol grau relacionat amb l'alimentació o altres especialitats. L'objectiu del màster és que els estudiants s'especialitzin en l'àmbit de la seguretat alimentària. Aquesta formació pot servir tant per iniciar-se en la recerca científica (estudis de doctorat) com per contribuir a la gestió de la seguretat alimentària ja sigui en l'àmbit de l'empresa privada agroalimentària o de l'administració pública, sempre en el marc d'un equip multidisciplinari.

 

El Màster es presencial i es desenvoluparà  de forma intensiva en horari de tarda (15 a 20h) durant dos setmanes cada mes de setembre de 2014 al maig de 2015.

Dades bàsiques

• Universitat coordinadora:  Universitat de Barcelona
• Universitats participants:  
• Universitat de Barcelona
• Universitat Autònoma de Barcelona
• Universitat Pompeu Fabra
• Crèdits:  60
• Especialitats:  No
• Complements de formació:  No
• Places:  40
• Denominació del títol que s'obté:  Màster en Seguretat Alimentària
• Centre de gestió:  Facultat de Farmàcia
• Coordinador:  Mª CARMEN VIDAL CAROU
• Dades de contacte:   

Secretaria de Màsters del Campus de l'Alimentació de Torribera
Edifici Gaudí
Prat de la Riba 171 / 08921-Santa Coloma de Gramenet
Tel. 93 402 09 08
Correu electrònic: cpaterna@ub.edu

 

• Pla d' estudis (pdf )

 

• © Universitat de Barcelona
• Campus de l’Alimentació de Torribera
• 934 031 980
• Contacte