Notícies del campus

Ja es troben a disposició les dades estadístiques dels ensenyaments de Nutrició Humana i Dietètica (NHD) i de Ciència i Tecnologia dels Aliments (CTA)

Ja es troben a disposició de la comunitat universitària i dels analistes universitaris les dades estadístiques de les titulacions de Nutrició Humana i Dietètica (NHD) i de Ciència i Tecnologia dels Aliments (CTA) de les universitats catalanes. L’estudi de l’evolució des del curs 2010-2011 a l’actualitat (2013-2014) ens permet millorar la programació del Curs 2014-2015 i les polítiques de qualitat que són la base de l’oferta docent de la Facultat de Farmàcia i que de forma especial afecten al projecte de Campus de l’Alimentació de Torribera, una iniciativa innovadora dedicada sectorialment al camp de l’alimentació i la gastronomia, que s’ha desenvolupat definitivament per la voluntat del rector Dídac Ramírez i la col·laboració activa de la Diputació de Barcelona, que des de la signatura del conveni bilateral UB-DIBA l’any 2007 ha seguit de forma decidida apostant pel projecte acadèmic com ho posa de manifest la recent proposta de Modificació del Pla General Metropolità del Recinte Torribera.

 

Si ens referim a l’ensenyament de Nutrició Humana i Dietètica (NHD), que cal tenir present que prové de la diplomatura de la UB de Nutrició i Dietètica (anteriorment CESNID), durant el Curs 2010-2011 podem veure que des de la programació hi havia una oferta de 80 places amb una nota de tall (PAU-FP) de 8,24 per a les 110 places assignades de les quals 75 (68%) corresponien a primera preferència i del que finalment es van matricular 58 estudiants un 77%. Si considerem els matriculats que provenen de primera i segona preferència tenim 64 estudiants dels 79 finalment matriculats.  D’aquests un 75% correspon a dones i un 20% per sobre de 25 anys.

 

Les notes de tall de les diferents universitats en aquest primera edició son: UB (8,24); UdL (6,71) i URV (6,20).

La nota de tall (PAU i FP) passa a 7,51, en el Curs 2011-2012, amb un total de 131 assignats, dels que en primera preferència n’hi ha un 64%, per un nombre final de matriculats de 89. Un 87% del matriculats ho van ser de primera i segona preferència. D’aquests, 25 provenen de CFGS especialment de Dietètica (48%). Un 83% del matriculats són dones i un 11,5% majors de 25 anys.Les notes de tall per un nombre d’admesos (assignats) de les diferents ofertes catalanes va ser de 7,51 per la UB (117), de 6,54 per la UdL (54), de 6,44 per la URV (88). En relació a d’altres preferències triades pels alumnes assignats a l’ensenyament s’observa una total coincidència en l’àmbit de salut.

 

La nota de tall (PAU i FP) corresponent al curs 2012-2013 puja fins a 8,52 fet que fa que la nota del 10 primers, dels 102 assignats, sigui de 10,71. El assignats en primera preferència són 60 (54%) sobre un total de matriculats de 82. Els matriculats amb primera i segona preferència en relació al total de matriculats es en aquest curs de 74%. Dels 111 assignats un 15%  representa alumnes que provenen de CFGS. Es manté un 85% de dones del total de matriculats i un 10% major de 25 anys.
En relació a la comparativa entre universitats tenim que la URV amb 97 alumnes assignats presenta nota de tall de 6,33. La resta d’ofertes catalanes han admès tots els estudiants assignats (68 UdL i 14 UdVic). En aquest curs una part de les altres preferències triades pels alumnes, a més de les de salut, hi observem Ciències de l’Activitat Física i de l’Esport.

 

La primera promoció d’estudiants de grau de Nutrició Humana i Dietètica sortiran al final del Curs 2013-2014 fet que amb les dades d’aquest curs es tanqui una primera etapa de consolidació de l’ensenyament a nivell del nou Espai Europeu d’Educació Superior.

Tenim com a nota de tall de PAU i FP un 9,0 amb un 10,61 per les 10 primeres notes de les 88 notes calculades. Finalment s’han matriculat 74 alumnes dels 117 assignats i dels matriculats totals un 87% corresponen a matriculat de primera i segona opció. El nombre d’alumnes que provenen dels cicles formatius (CFGS) és equivalent a l’any anterior amb un 14% sobre el total d’assignats. La nota de tall de la URV és de 6,66 i la de la UdL de 6,50.  Del total de matriculats un 83% corresponen a dones i un 9,5%  de més de 25 anys.

A nivell de les dades geogràfiques del domicili familiar trobem un 84% dels matriculats al Curs 2010-2011 que provenen de l’àmbit metropolità i majoritàriament del Barcelonès (50,7%). Si mirem l’àmbit del Maresme únicament tenim 3 alumnes matriculats. A nivell de ciutats Barcelona amb 28 alumnes és la font de la  majoria d’alumnes, seguit de Badalona amb 3 i Santa Coloma de Gramenet amb 2, el demostra una gran dispersió geogràfica.

Si mirem el Curs 2011-2012 trobem un percentatge similar a l’àmbit metropolità amb un 85,4% dels 82 matriculats amb un 52% al Barcelonès, un 17% l Vallès, un 8% al Maresme. De les ciutats de procedència trobem 39 alumnes de Barcelona, 4 de Mataró. La resta de la distribució amb menys de dos alumnes.

Igual situació s’observa en el Curs 2012-2013 amb un 85,5% de l’àmbit metropolità  i un 6,6% de les comarques gironines. Si mirem per proximitat al campus de l’Alimentació de Torribera trobem que 37 alumnes provenen del Barcelonès (48,7%) , 13 del Vallès i 4 del Maresme. Mirant les ciutats de procedència es manté Barcelona amb 32 alumnes. Cal considerar que Badalona aporta  2 alumnes  i que hi ha una atomització total ja que 30 dels alumnes restants, un 40%, provenen de diferents procedències. Es manté en aquest tercer any d’implantació de la titulació la poca incidència a la Ciutat de Santa Coloma de Gramenet.

 

L’anàlisi del Curs 2013-2014, que ja hauria de considerar-se més normalitzat per la feina realitzada de promoció i de normalització de la vida acadèmica, presenta les següents consideracions. En primer lloc el paper de l’Àmbit Metropolità queda en un 82% dels 74 matriculats, del quals un 35% (26 alumnes) provenen del Barcelonès, 17 del Vallès (23%), i 6

alumnes del Maresme (8%). A nivell de ciutats es manté la preferència de la capital amb 25 alumnes (34%), Sant Cugat amb 4, Viladecans amb 3, i 4 ciutats amb 2 entre les que no hi trobem ni Badalona, ni Santa Coloma.   

 

La titulació de grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments que s’imparteix al Campus de l’Alimentació de Torribera (UB) comparteix l’oferta del Sistema Universitari de Catalunya amb la Universitat Autònoma de Barcelona que basa l’ensenyament amb l’existència de les plantes pilot  Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia dels Aliments (CERPTA) i Planta de Fermentació, i el Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA).

 

Aquesta nova titulació de grau iniciada el Curs 2010-2011 amb una oferta pública de 80 places obté una demanda de places amb una nota de tall (PAU i FP) de 5.00 i amb un 8,69 de nota dels 10 primers alumnes. Dels 89 alumnes assignats 49 (55%) ho són de primera preferència i únicament un 79% (que representa 57 alumnes) representen els matriculats en primera o segona preferència dels 72 matriculats en total. Dels 89 alumnes assignats, 13 provenen de CFGS i dels quals un 38% provenen de la branca de Dietètica i 31% d’Industria Alimentària. En aquesta primera oferta de places a la UB i a la UAB no hi ha limitació  de nota de tall. Dels 72 alumnes de la titulació un 58% son dones i un 10% més grans de 25 anys.

 

En el procés d’assignació de places del Curs 2011-2012 s’observa que d’un nombre de 118 la nota de tall és de 6,34 i correspon un 48% a primera preferència. Finalment es matricules 103 alumnes dels quals un 83% corresponen a matriculat en primera i segona preferència. Un 16% dels alumnes assignats provenen dels cicles formatius CFGS. La nota de tall de l’oferta de la UAB és de 7,25 superior a la de la UB amb un 6,34. Dels 96 nous alumnes matriculats un 59,5% són dones i un 10% majors de 25 anys. Si s’observa la distribució de les altres preferències traïdes pels alumnes assignats als ensenyaments pot deduir-se que hi ha una alta distribució en unes 17  preferències diferents entre les que hi ha Farmàcia (5%) i NHD (5%).

 

La nota de tall del Curs 2012-2013 és de 7,34 pels assignats de PAU i FP amb un 9,48 per les 10 primers assignacions.  Un 41% dels assignats ho és de primera preferència amb una elevada incidència fins a la quarta preferència. Finalment, es matriculen 96 alumnes dels quals un 70% ho són en primera i segona preferència. Dels 96 nous alumnes matriculats, un 61,5% són dones i un 10% majors de 25 anys. Tot i augmentar la nota de tall de la titulació de la UB (7,34) es manté per sota de la de la UAB amb un 8,06. Les freqüències, de les primeres preferències dels alumnes, alternatives al grau de CTA són, principalment, de NHD amb un 10%, Farmàcia amb un 7% i Biologia amb un 8%, mantenint-se un alt grau de dispersió.

 

Si considerem el Curs 2013-2014 que, correspon al final de la primera graduació, observem que la nota de tall dels 93 alumnes assignats és de 7,93 augmentant també la nota del 10 primers assignats (9,70). La primera preferència dels alumnes assignats és del 47% i del total d’alumnes matriculats durant aquest curs (93) un 79% ho són ja de primera i segona preferència. Es manté durant aquest curs la concentració de freqüències en les primeres preferències dels alumnes entre CTA (8%), NHD (10%), Farmàcia (11%) i Biologia (5%) disminuint l’atomització a 12 preferències. Les notes de tall de la titulació augmentes a ambdues universitats fins a valors de 8,44  a la UAB i de 7,93 a la UB. Del total de 94 nous alumnes matriculats un 70% són dones i un 6% més grans de 25 anys. A nivell geogràfic trobem que en el Curs 2010-2011 el 80% del matriculats (65) corresponen a l’Àmbit Metropolità, i un 46% al Barcelonès seguit del Baix Llobregat amb 13,8% i el Maresme amb 8%. En quant a procedència dels alumnes per ciutats del domicili familiar, tenim a Barcelona amb 23 alumnes (35%), Badalona amb 3 i Santa Coloma de Gramenet amb 2.

El Curs 2012-2013 amb 89 matriculats ens indica que el 78,6% provenen de l’Àmbit Metropolità i especialment del Barcelonès 49,4% i el Maresme amb un 3%. En relació a les ciutats d’origen familiar Barcelona amb un 35% li segueix Hospitalet amb 8%.  Les ciutats properes de Santa Coloma i Badalona aporten 2 alumnes cadascuna d’elles.

El curs 2013-2014 amb 86 alumnes tenim un 75,5% de procedència de l’Àmbit Metropolità amb un 40% del Barcelonès, un 13% del Baix Llobregat i un 7% del Maresme. Barcelona amb 29 alumnes (34%) manté la majoria de les procedències. Cal fer constar els 2 alumnes procedents de Sant Adrià de Besòs i els 2 de Tiana.

  

Material complementari:

 

• Document complert d'avaluació de tota l'oferta universitària (pdf )
• Document referent a la titulació UB de Nutrició Humana i Dietètica (pdf )
• Document referent a la titulació UB de Ciència i Tecnologia dels Aliments (pdf )

 

• © Universitat de Barcelona
• Campus de l’Alimentació de Torribera
• 934 031 980
• Contacte