Notícies del campus

 

El projecte territorial (PECT) eix del coneixement Besòs-Marina/iLitoral es reforça amb el projecte d'enoturisme promogut per la D.O. Alella.

El passat dilluns 4 d’abril es va presentar la proposta enoturística de la D.O. Alella a través del Consorci de Promoció Enoturística del Territori de la DO Alella en un acte celebrat al Centre d’Empreses-Casa del Marquès del Masnou presidit per l’alcalde del Masnou, Jaume Oliveras i per l’alcalde d’Alella i president del Consorci de la DO Alella, Andreu Francisco. Hi ha intervingut el coordinador general de l’Incavi, Xavier Agell, i el president del Consell Regulador de la DO, Quim Batlle. Entre el públic hi havia l’alcaldessa de Sant Pol, ja que la proposta d’enoturisme denominada “Ruta del Vi DO Alella. Barcelona’s vineyard” es troba avalada per Carme Ruscalleda, xef i propietària del restaurant Santa Pau de Sant Pol de Mar. El Campus de l’Alimentació de Torribera, que disposa de la Sala Alella d’Anàlisi Sensorial per acord amb l’Ajuntament d’Alella, va ser-hi representat pel seu director, el professor Màrius Rubiralta.

 

Cal recordar que aquest projecte enoturístic té per objectiu articular, integrar i incrementar el valor de l’oferta turística vinculada al territori per contribuir al desenvolupament territorial d’una àmplia zona que coincideix amb els objectius del Projecte d’Especialització i Competitivitat Territorial (PECT) Eix del Coneixement Besòs-Marina/Litoral en el que hi participen molts dels ajuntaments promotors de la iniciativa enoturística.

 

Els projectes de desenvolupament territorial PECT són projectes liderats pels ens locals en base als Fons FEDER de forma complementària a l’activitat de promoció de la innovació de les Comunitats RIS3CAT. El Campus de l’Alimentació de Torribera coordina la Comunitat RIS3CAT Gastronomia amb la col·laboració de la Fundació Alícia i amb una important participació del sector de vi i cava. 

 

El projecte PECT Eix del Coneixement Besòs-Marina/Litoral està promogut pels ajuntaments de Santa Coloma i Badalona, amb el suport de les Universitats UB i UAB i l’Hospital Germans Trias i Pujol, sota dos eixos principals d’articulació del territori des de diferents àmbits (econòmic, social, formació, coneixement i innovació, ...) com són l’àmbit de la Salut i l’àmbit Agroalimentari i Gastronòmic. Una de les fortaleses d’aquest segon àmbit és l’existència d’un sector dinàmic de la DO Alella, promotor de la Ruta Enoturística, així com un ric teixit cooperatiu relacionat amb una agricultura de qualitat i ecològica i la pesca que aportarà a més a més de la seva primària activitat econòmica agroalimentària, una alternativa Ruta Turisme Gastronòmic, complementària a la iniciativa avui desenvolupada. 

 

La Universitat de Barcelona, a través del Campus de l’Alimentació de Torribera, especialment a l’entorn de la zona verda del Recinte Torribera, juntament amb la iniciativa experimental de l’Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet de recuperar la vinya d’en Sabater amb una primera experiència en 5.000 m2 busquen també participar en aquest projecte de desenvolupament territorial de la Serralada de Marina. Aquesta iniciativa es complementa amb les experiències realitzades a Canyet (Badalona) per part de Josep Coll a la Masia familiar Coll de Canyet quan va decidir arrencar els ceps vells i plantar noves vinyes l'any 2004 per desig de la seva mare, Palmira Arqué, ja que volia tornar a veure la finca activa, tal com ho havia estat en el passat quan aquesta família badalonina elaborava i venia el seu propi vi.

 

Actualment el consorci està format per més de 50 iniciatives empresarials entre les que destaquen 9 cellers i 3 viticultors i 10 botigues de vi i serveis de tast, 18 restaurants i  9 allotjaments rurals, a més dels espais amb patrimoni arqueològic (Celler Romà de Teià; Forns Romans de la Fornaca; Museu Romà Baetulo de Badalona; Museu Romà de Premià de Mar i Museu de Masnou i les Oficines de Turisme (Alella, Badalona, Costa  del Maresme; Masnou; Roca Village; Vallés Oriental).

 

Geogràficament coincideix amb el territori del PECT Eix del Coneixement (Salut-Agroalimentació/

Gastronomia) ja que agafa des de Sant Pol  de Mar i Arenys de Munt, passant per Mataró, Cabrils, Vilassar de Dalt, Teià, Vallromanes, St. Maria de Martorelles, Alella Montgat, Tiana i Badalona.  Es evident que en els propers mesos si haurà d’incorporar Santa Coloma de Gramenet  ja que hi aporta un atractiu especial a nivell de turisme i gastronomia com ho demostra el Pla Estratègic de Turisme de Santa Coloma (2014) especialment en l’àmbit de la restauració (Lluerna amb una estrella Michelin i Ca l’Armengol, El Cantó del Vi, entre d’altres) amb interesants indrets turístics com el passeig del riu Besòs (Parc Fluvial i Ecometròpolis-Torribera), Molí d’en Ribè i Torre Balldovina, Jaciment Puig Castellar; Torre Pallaresa; Torre de les Àligues, Ruta del Ibers, Recinte Torribera i els edificis de la Mancomunitat i el Parc de Marina.

 

Un dels projectes que proposa dins del PEC la Universitat de Barcelona, a través del Campus de l'Alimentació de Torribera, juntament amb la Diputació de Barcelona, per transformar les actuals parcel·les agrícoles del Recinte Torribera que es troben sense ús, en un Jardí agroalimentari i etnobotànic amb voluntat didàctica ampliaria l'atractiu dels visitants a la zona del Recinte Torribera-Marina-Torre Pallaresa.

 

 

• © Universitat de Barcelona
• Campus de l’Alimentació de Torribera
• 934 031 980
• Contacte