Notícies del campus

 

Acte de cloenda de la 6ena edició del Màster de Seguretat Alimentària.

El passat dijous 6 de juliol a les 16 h, a l’aula 1 de l'edifici Verdaguer del Campus de l'Alimentació, va tenir lloc la cloenda de la 6ena edició del Màster Oficial Interuniversitari  de Seguretat Alimentària (promoció 2016-2017).

 

L’acte, que va reunir a  estudiants i a professors de les tres universitats implicades, s’inicià amb la intervenció del Dr. Josep Boatella, Director del Campus de l’Alimentació de Torribera, que va dirigir unes paraules als egresats dels màster. A continuació, la  Dra. M. Carmen Vidal, Directora del Màster i la Sra. Gloria Cugat, Subdirectora General d’Inspecció i Control Agroalimentari del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació van destacar la necessitat de disposar de professionals ben formats en l’àmbit de la qualitat i seguretat alimentàries. A l’acte també van assistir la Dra. Manuela Hernández, coordinadora del mòdul “Gestió del risc en seguretat alimentària” adscrit a  la Universitat Autònoma de Barcelona, el Dr. Sergi Cortiñas, coordinador del mòdul de “Comunicació en Seguretat Alimentària” que s’imparteix a la Universitat Pompeu Fabra.

 

La Sra. Carme Chacón, Subdirectora General de Seguretat Alimentària del Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya, i Directora de l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària, va ser l'encarregada d'impartir la conferència de cloenda sobre "Riscos emergents en seguretat alimentària". La Sra. Chacón va insistir en la necessitat d’estar a l' aguait i de mirar més enllà dels perills i riscos actuals, transmetent als alumnes la seva confiança en que, en endavant, ells seran uns bons sentinelles de la seguretat alimentària

 

L’acte va finalitzar amb el lliurament dels corresponents diplomes acreditatius d’haver cursat el màster i amb un petit refrigeri on professors i alumnes van acomiadar plegats aquesta edició 2016/17.

 

El màster oficial de Seguretat Alimentària és interuniversitari. Està coordinat per la Universitat de Barcelona i hi participen la Universitat Autònoma de Barcelona i la Universitat Pompeu Fabra. En l’organització i impartició del màster, col·laboren de forma destacada l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària de l'Agencia de Salut Pública de Catalunya i el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya. La seguretat dels aliments és una exigència legal i l'impacte sobre la població dels problemes que se'n puguin derivar és molt important. Per això, el màster respon al interès creixent en la seguretat alimentària de la societat actual i tots els agents que hi participen: consumidors, empreses agroalimentàries i administracions públiques.

 

 

• © Universitat de Barcelona
• Campus de l’Alimentació de Torribera
• 934 031 980
• Contacte