Model organitzatiu
La Universitat de Barcelona presenta una estructura organitzativa lligada al seu Estatut de 2003, un cop desmantellades les divisions com a estructures temàtiques deslocalitzades. A l’Estatut no hi ha referències a l’estructura de campus, tot i que els centres s’ubiquen en diverses agregacions geogràfiques repartides per l’àrea metropolitana de Barcelona. Únicament en la disposició transitòria segona es manifesta la realitat del campus de Bellvitge com a potencial campus de la salut. Paral·lelament, el document base del Pla Marc Horitzó 2020, coordinat per Josep Maria Bricall i publicat pel Consell Social de la UB el mes de març del 2008, explicita a l’apartat 3.1. —Governabilitat: autonomia amb rendició de comptes i simplificació d’estructures—, que «la tasca de disminuir les barreres tradicionals i estimular la comunicació i la col·laboració entre disciplines, departaments i centres, requereix fer un esforç específic en cada campus, i per tal de promoure agrupacions i la simplificació de les estructures, caldria crear càrrecs acadèmics de govern nomenats pel rector, que actuessin com a delegats del rector per a cada campus amb àmplies atribucions en un nombre reduït d’atribucions estratègiques. Aquest delegat de campus hauria de ser assessorat i controlat per petites comissions o boards anglosaxons, i almenys un dels membres l’hauria de proposar el Consell Social.»
El campus de l’Alimentació de Torribera, en el seu concepte actual, va néixer a començament de la primera dècada del 2000 com un concepte nou que aprofita l’experiència històrica de la UB a escala organitzativa i temàtica o sectorial. És per això que, un cop es va haver signat el conveni amb la Diputació de Barcelona el 2007, la UB es va trobar en la necessitat d’avançar en el nou model organitzatiu del recent instituït campus de l’Alimentació de Torribera, que representa el sisè campus universitari de la UB, tal com consta a l’actual pàgina web institucional.
És en aquest sentit que es pot entendre l’encàrrec que el rector de la Universitat, Dídac Ramírez, va fer a una comissió per reflexionar sobre aquest tema i elaborar una proposta organitzativa adient per al campus. Cal deixar constància de la tasca duta a terme per Sílvia Atrian, Maria Teresa Anguera, Claudi Mans, M. Carmen Vidal, Miquel Moretó, E. Mata i Adriana Juárez, amb la base jurídica d’Àlvar Sánchez.
Durant l’etapa 2009-2011, el campus va ser dirigit per una comissió gestora i un delegat del rector juntament amb la direcció del centre adscrit CESNID fins a la transformació en estudis oficials de la UB. L’escola CESNID ha estat dirigida, des de l’any 1985 fins al 2006 per Pilar Cervera i fins a l'any 2009 per Rosaura Farré.
Els delegats dels diferents rectors per desenvolupar el projecte han estat els catedràtics Marius Rubiralta, Josep Boatella, del departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia de la Facultat de Farmàcia, i Claudi Mans, del departament d'Enginyeria Química i Quimica Analítica de la Facultat de Química. Actualment la directora del Campus és la Dra. M.Carmen Vidal.
El 6 de novembre de 2019 el Consell de Govern va aprovar la creació del Campus de l’Alimentació de Torribera i el seu reglament de funcionament d’acord amb l’article 12 de l’Estatut de la Universitat de Barcelona, que permet a la Universitat, en exercici de la seva autonomia, dotar-se d’estructures per complir els seus objectius; de conformitat amb les disposicions addicional primera i transitòria segona del mateix Estatut, i d’acord amb l’article 11 de la Llei 1/2003, de 19 de febrer, d’universitats de Catalunya. El Campus de l’Alimentació de Torribera es presenta com un model organitzatiu desconcentrat en el què es desenvolupen activitats de docència, recerca i transferència de l’àmbit de la nutrició, les ciències dels aliments i la gastronomia. Aquest campus forma part de l’estructura organitzativa de la Universitat de Barcelona i constitueix un dels sis campus universitaris de la UB distribuïts a l’àrea Metropolitana.
Model organitzatiu per al campus de l’Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona
L’abril del2007, la Universitat de Barcelona, la Diputació de Barcelona i l’Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet van formalitzar unconveni per ubicar al recinte de Torribera, situat al terme municipal de Santa Coloma de Gramenet, al peu de la serralada de Marina, un entorn universitari dedicat a les ciències relacionades amb l’alimentació en el seu vessant docent i de recerca i amb activitats de transferència i difusió al sector productiu i a la societat en general. Aquest és l’origen del Campus de l’Alimentació de Torribera, amb el qualla Universitat pretén formar estudiants universitaris i aportar a la societat un entorn de qualitat dedicat al pensament i al coneixement en alimentació. La posterior modificació del Pla General Metropolità del Recinte Torribera, aprovada el 13 de juliol de 2015 per la Direcció General d’Ordenació del Territori i Urbanisme, preveu i planifica les ampliacions del projecte inicial i contempla que el desenvolupament del Campus de l’Alimentació per part de la Universitat de Barcelona és la gran aposta de futur al recinte Torribera.
El Consell de Govern ha aprovat la creació del Campus de l’Alimentació de Torribera d’acord amb l’article 12 de l’Estatut de la Universitat de Barcelona, que permet a la Universitat, en exercici de la seva autonomia, dotar-se d’estructures per complirels seus objectius;de conformitat amb les disposicions addicional primera i transitòria segona del mateix Estatut, i d’acord amb l’article 11 de la Llei 1/2003, de 19 de febrer, d’universitats de Catalunya.
El Campus de l’Alimentació de Torribera, el sisè campus en què s’organitza la Universitat de Barcelona, es presenta com un model organitzatiu desconcentrat en què es concentren les activitats de docència, recerca i transferència de l’àmbit de la nutrició, les ciències dels aliments i la gastronomia. Es tracta d’un model interfacultatiu, tot i que afecta majoritàriament la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació.
Consell de Campus
- Directora
- Vicedegà acadèmic
- Responsable tècnic de projectes. Gerència
- Cap de l’Administració
Consell d’Estudis dels ensenyaments impartits al campus
La secretaria del Consell d'Estudis de Nutrició Humana i Dietètica, de Ciència i Tecnologia dels Aliments i dels coordinadors dels consells respectius s'ubiquen a l'edifici docent i d'atenció a l'estudiant del campus de Torribera.
Unitat laboratoris docents
La importància que el campus de l’Alimentació dóna a la formació pràctica dels estudiants dels ensenyaments de Nutrició Humana i Dietètica i de Ciència i Tecnologia dels Aliments i les característiques de l’edifici de laboratoris docents fan que es promoguin la coordinació, el seguiment i l’avaluació dels resultats de la formació pràctica. La gestió de l'edifici de laboratoris docents té lloc des de l’administració del campus, de manera coordinada amb la Unitat de Laboratoris Docents (ULD) de la Facultat de Farmàcia. La Comissió està formada pels responsables de la formació pràctica de cadascuna de les matèries fonamentals, per l’Administració del campus, pels caps d'Estudis dels ensenyaments Nutrició Humana i Dietètica i Ciència i Tecnologia dels Aliments, i per la Dra. Dolors Barron delegada del degà de la Facultat de Farmàcia per a la ULD.
Consell d’Estudiants
Amb la finalitat de desenvolupar una política activa de participació i responsabilitat dels estudiants en la vida del campus i en la construcció continua del projecte de campus de l’Alimentació de Torribera, s’ha establert coordinadament la creació d’un òrgan de diàleg entre la direcció del campus i els representants dels estudiants amb ensenyaments impartits al campus. Aquest òrgan és el Consell d’Estudiants del campus de l'Alimentació i estarà format per un plenari constituït per tots els representants dels estudiants en el Consell d’Estudis de Nutrició Humana i Dietètica i de Ciència i Tecnologia dels Aliments i una representació dels màsters oficials impartits al campus, i cinc membres de l’equip de direcció del campus i els caps d’Estudis corresponents. Amb la finalitat d’agilitzar la preparació de les reunions dels plenaris i fer més àgil la plataforma de diàleg, s’establirà una comissió permanent paritària amb participació dels membres de l’equip del campus i caps d’Estudis.
Abans de finalitzar l’any 2016, s’estableix un reglament de funcionament que es presentarà al Consell del Campus. Aquesta forma de participació serà coordinada pel Vicerectorat d’Estudiants amb participació dels vicedegans o vicedeganes de les facultats implicades en els ensenyaments i potenciada amb el projecte de l’Observatori de l’Estudiant de la UB. Amb la finalitat de promoure aquesta participació, es facilita a l’edifici docent i d’atenció a l’estudiant una oficina de representació gestionada directament pels estudiants, amb el suport logístic de l’Administració del campus.
Personal d’administració i serveis
Administració
- Marta Balderas Castellnou
- Begoña Lafarga Cuchi
- Maria José Alcoverro Mérida
Secretaria d'Estudiants i Docència
- Gemma Barea Moya
- Sandra Gómez González
- Sandra Galtés Mateu
Unitat de Laboratoris Docents
- Joan Pedro Sabuco Maza
- Joan Sempere Ruiz
- Joan Bosch Fusté
Punts d’informació
- Marta Marti Llobet
- M. Isabel Garrido Pozo
- Carlos González Fernández
- Beatriz Barbero Chamorro
- Manel Duran Pozo
- Rosa Sabaté Mas
- Eva Simón Capel
- Ivan Galiana Cortacans
- Victor Domínguez Taboada
Informàtica
- David Cantós López
Biblioteca
- Montserrat Viozquez Meya
- Manel Avilés Liceras
- Elisabet Jiménez Morales
- Llorenç Garriga Callarisa
Campus de Torribera
- Inici
- Presentació
- El campus de l’Alimentació
- Què és el campus
- El projecte
- Recinte de Torribera
- Estructura del campus
- Model organitzatiu
- Campus universitari de Santa Coloma
- Docència
- Unitat de Laboratoris Docents (ULD)
- Recerca i transferència
- Internacionalització
- Activitats de difusió
- Beques, ajuts i premis
- Documentació
Més informació
- Campus de l’Alimentació de Torribera
Prat de la Riba, 171 - 08921 Santa Coloma de Gramenet
- Tel P.I.: 934 031 978
- Tel SED: 934 031 966
- Tel Dir.: 934 031 980
- campusalimentacio
torribera@ub.edu - Com s’hi arriba