en directe
Play
00:00
Play
Seek 10 seconds backwards
Seek 10 seconds forward
00:00 / 00:00
Mute
Picture in picture
Fullscreen

Any Internacional dels Llegums

31 maig, 2016
Català
Icona descarregar Descarregar
Icona notificar Notificar

L’Any Internacional dels Llegums és proclamat en aquest any 2016 per l'Assamblea General de les Nacions Unides per sensibilitzar l’opinió pública sobre els avantatges nutricionals d’aquest producte com a part d’una producció d’aliments sostenible encaminada a aconseguir la seguretat alimentària i la nutrició. A aquest objectiu, el Campus de l’Alimentació de Torribera amb l’organització de diferents accions que culminaran en la primera setmana del mes de maig amb un programa d’activitats dirigit a estudiants, professionals i públic en general. Sens dubte una bona oportunitat per transmetre el coneixement, des de diferents aproximacions científiques i gastronòmiques, quin és l'impacte saludable i econòmic sobre aquest aliment.

Llicència Creative Commons by-nc-nd
© Unitat de Producció Audiovisual