L’Any Internacional dels Llegums és proclamat en aquest any 2016 per l'Assamblea General de les Nacions Unides per sensibilitzar l’opinió pública sobre els avantatges nutricionals d’aquest producte com a part d’una producció d’aliments sostenible encaminada a aconseguir la seguretat alimentària i la nutrició. A aquest objectiu, el Campus de l’Alimentació de Torribera amb l’organització de diferents accions que culminaran en la primera setmana del mes de maig amb un programa d’activitats dirigit a estudiants, professionals i públic en general. Sens dubte una bona oportunitat per transmetre el coneixement, des de diferents aproximacions científiques i gastronòmiques, quin és l'impacte saludable i econòmic sobre aquest aliment.