Presentació del projecte Bullipèdia i de la Unitat UB-Bullipèdia
18 març, 2013
Català
Públic
Número de màster
2189
Descarregar
Compartir
Notificar
Acte de presentació del projecte Bullipèdia i la Unitat UB-Bullipèdia a càrrec de Ferran Adrià, xef i doctor honoris causa per la Universitat de Barcelona (UB), el 18 de març de 2013 a l'Aula Magna de l'Edifici Històric de la UB.
© Unitat de Producció Audiovisual
Institucional
Ciències de la Salut
Actes
Actes acadèmics i institucionals
Universitat de Barcelona
Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació
procediments culinaris
Unitat UB-Bullipèdia
recursos electrònics
gastronomia
Universitat de Barcelona. Campus de l'Alimentació de Torribera
Adrià, Ferran, 1962-
Mariné Font, Abel
Ramírez Sarrió, Dídac, 1946-