en directe

Sustainable Culinary ThinkLab: Building a Learning Community to Support Food System Transformation

30 Noviembre, 2022
Inglés
Público
Número de master
4680
Icona descarregar Descargar
Icona notificar Notificar

Speakers: María Martínez Iglesia, PhD, Academic Director, Barcelona Culinary Hub. Santi Mas de Xaxàs Faus, Founder, Gastronomic+34, Co‐Executive Director (for The Culinary Institute of America), Torribera Mediterranean Center

Llicència Creative Commons by-nc-nd
© Unitat de Producció Audiovisual