Tomorrow Tastes Mediterranean. Edición 2022. Foro sobre Sostenibilidad y Crisis Climática, Alimentación y Salud, y la Cocina Profesional: La Ecologización de un Sector. Clausura de las jornadas

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01 Diciembre, 2022

Garantizar el Futuro de la Dieta Mediterránea: ¿Es Necesario Cambiar los Modelos de Investigación Experimental y Traslacional? ¿Evolucionar?

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01 Diciembre, 2022

El Aceite de Oliva, los Frutos Secos y la Cocina de Inspiración Mediterránea y vegetal: Crear Sabor y Reformular las Narrativas Culinarias

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01 Diciembre, 2022

La Dieta Mediterránea y el Imperativo del Cambio de Proteínas—De Plant‐ Forward y Menos Carne/Mejor Carne a la Carne Basada en Plantas

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01 Diciembre, 2022

Caminos de Cambio: Potenciar las Estrategias para Avanzar en la Salud Personal y Planetaria

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01 Diciembre, 2022

En el Menú: Emisiones Netas de Carbono Cero, Transformación Organizacional y Delicioso

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30 Noviembre, 2022

Sustainable Culinary ThinkLab: Construir una Comunidad de Aprendizaje para Apoyar la Transformación del Sistema Alimentario

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30 Noviembre, 2022

Grecia y la Herencia de la Dieta Mediterránea: Costa Navarino, un caso de estudio en Innovación en Salud y Sostenibilidad

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30 Noviembre, 2022

Barcelona 2030: Avanzando en un Plan Director para la Alimentación Urbana y la Sostenibilidad Culinaria

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30 Noviembre, 2022