Quina relació tenen l’etiquetatge dels aliments amb la salut? L’Elena Maestre González, de la Facultat de Medicina i Ciències de la Salut, parla d’aquest vincle. Aquesta peça és fruit dels Cafès Científics de la UB organitzats per la Unitat de Cultura Científica i Innovació (UCC+I) amb motiu de la Nit Europea de la Recerca (European Researchers’ Night) 2021, i forma part de #PòsitsUB, el conjunt de vídeos resultants d'aquest projecte.