Ja fa uns anys que ha anat augmentant la consciència vers la compra de productes més respectuosos amb el medi ambient.
Només per citar alguns dels seus beneficis, en el cas de l’agricultura ecològica no s’utilitzen productes químics artificials que contaminen els sòls i aqüífers i que poden afectar negativament a la resta de l’ecosistema; els productes de proximitat tenen un menor impacte associat al seu transport i es promou l’economia local; i altres productes amb certificació ecològica ens asseguren que l’impacte quan els utilitzem és menor.
Diversos municipis han iniciat campanyes de sensibilització per tal que els comerços ofereixin cada vegada més quantitat i varietat de productes ecològics i locals, i aconseguir una reducció de la quantitat de residus que es generen a les botigues. Alhora, aquestes iniciatives serveixen per informar a la població de les diferents opcions que tenen a la seva disposició i fomentar un consum responsable i sostenible.
Per facilitar aquesta tasca l’any 2005 va néixer la Xarxa Catalana de Comerços Respectuosos amb el Medi Ambient, que pretén dinamitzar i coordinar les relacions entre els comerços, l’administració, els proveïdors i la resta d’entitats interessades.
A més, coordina les diferents Xarxes de Comerç Verd que existeixen actualment a Catalunya, com ara la xarxa de comerç verd de Tiana, de Viladecans o d’Argentona, entre d’altres. A Barcelona, per exemple, trobem diverses xarxes de comerç verd per barris, com ara les de Sant Andreu, les Corts o Ciutat Vella.
Una altra iniciativa molt interessant són els Mercats Verds, on hi participen els Mercats Municipals de Barcelona amb l’objectiu de fomentar l’alimentació saludable gràcies a l’oferta de productes ecològics i de proximitat frescos.
Què és un comerç verd?
- Aquella botiga que és respectuosa amb el medi ambient durant la seva activitat.
- Promou la prevenció i minimització de residus:
- oferint productes a granel,
- no utilitzant embalatges innecessaris en els seus productes,
- no regalant bosses de plàstic d’un sol ús als clients,
- promovent l’ús d’envasos reutilitzables i retornables, com ara bosses reutilitzables, cabassos, cistelles, carretons, etc.,
- i/o oferint productes de segona mà per incentivar la reutilització i reparació dels productes i allargar el seu cicle de vida.
- Ofereix productes ecològics, de proximitat, i/o de comerç just.
- Aconsella un consum responsable, sostenible i saludable als seus clients.
Més informació
- Nova categoria sobre consum responsable al Pla d’Avantatges de la UB. Blog del Pla de Sostenibilitat UB. Universitat de Barcelona. Febrer, 2017.
- Mapa Barcelona + Sostenible. Barcelona + Sostenible. Ajuntament de Barcelona.
- Barcelona amplia la xarxa de Mercats Verds de la ciutat amb tres nous equipaments. Ajuntament de Barcelona. Desembre, 2016.
