Aprendre ciències amb les herbes aromàtiques
Descripció
Presentació del projecte que es realitza a l’Institut Barri Besòs de Barcelona “Cuidem-nos amb les aromàtiques”, en que l’alumnat de 3r d’ESO descobreix propietats de les plantes, elabora productes amb herbes aromàtiques i organitza la seva venda a la comunitat educativa en una paradeta d’exposició del producte final, al mateix institut. El projecte multidisciplinari inclou competències de l’àmbit científico-tecnològic, lingüístic, cultura i valors, i matemàtic.
Objectius
- Proporcionar al professorat de secundària, de forma vivencial, les eines necessàries per a poder implementar un projecte amb herbes aromàtiques i com vincular-lo al currículum.
- Crear un espai d’intercanvi d’informació amb els docents interessats.
- Gaudir descobrint i elaborant productes naturals.
Continguts
- Reconèixer herbes aromàtiques i les seves propietats mitjançant la cerca d'informació, el compartir coneixements, el treball al laboratori i la sortida al camp.
- Distingir les característiques de les plantes i dels productes elaborats.
- Elaborar diferents productes amb herbes aromàtiques i saber identificar els seus principals beneficis per a la salut i el benestar.
- Apreciar i gaudir de l'estètica en la preparació dels productes per a la venda (envasat, etiquetatge) i preparació de la paradeta.
- Conèixer propostes de planificació i execució de venda de productes elaborats amb herbes aromàtiques en una paradeta amb els alumnes de l'institut.
- Utilitzar estratègies d’aprenentatge autoregulat (elaboració d’un sites o carpeta d’aprenentatge com a portafolis de treball).
- ODS 12. Consum i producció responsable. Garantir modalitats de consum i producció sostenibles.
Metodologia
Elaboració i presentació de productes, cerca d’informació, visionat de vídeos, transmissió de coneixements, diàleg i experiències compartides.
Persones formadores
Meritxell Balcells, Orientadora educativa, presta serveis al SIEI de l’Institut Barri Besòs, de Barcelona Berta Daussà, Professora de Biologia i Geologia de l’Institut Barri Besòs, de Barcelona.
Destinataris
Professorat d’educació secundària obligatòria i persones del món de l’educació que hi estiguin interessades.Calendari i horari
22 i 29 d’abril, 6, 13, 20 i 27 de maig de 2025, de 17:00 a 19:30 hores
Lloc
IDP – Campus Mundet UB. Passeig Vall d’Hebron, 171, 08035 Barcelona
Modalitat
Curs
Format
Presencial
Tasca final
Treball complementari relacionat amb l’aplicació del projecte a un grup d’alumnat.
Hores a certificar
Se certificaran 20 hores (15 h sincròniques en línia i 5 h de treball personal autònom).
Requisits de certificació
Assistència al 80% de les hores presencials i valoració positiva d’un treball complementari.
Idioma
Català
Preu
Gratuït.
Nombre de places
20
Observacions
Cada participant haurà de portar el seu ordinador portàtil carregat.
Període d’inscripció: fins al 9 d’abril de 2025
Adjudicació: a partir del 10 d’abril.
Inscripció per internet: Formulari de matriculació
Informació i/o consultes
Telèfon: 934 021 024
En finalitzar la formació les persones participants que acompleixin els requisits rebran un certificat de participació de la Universitat de Barcelona.
En el cas del professorat de Catalunya el certificat d’aquest curs s’incorpora directament a l’expedient de formació de cada professor/a (XTEC) i es pot utilitzar com a acreditació per participar en els diferents processos selectius del Departament d’Educació i Formació Professional de la Generalitat de Catalunya, en els termes que indiqui cada convocatòria.
Per iniciar aquesta activitat cal que hi hagi un nombre mínim de persones inscrites.