Lamuela Raventós, Rosa
Rubiralta Alcañiz, Màrius
Loew , Camila
- Estudiants d'universitats dels Estats Units que organitzin estades internacionals per mitjà d'entitats intermediàries com IES Abroad.
- Excepcionalment, es poden omplir places vacants amb estudiants universitaris nacionals i internacionals que acreditin un nivell alt d'anglès.
L'alumnat sense titulació universitària pot adquirir les mateixes habilitats i coneixements impartits en aquest curs i optar a una acreditació específica per a aquest col·lectiu. Cal consultar els responsables del curs sobre els requisits i condicions d'accés establerts per a aquest tipus d'alumnat.
- Adquirir coneixements sobre la ciència dels nutrients com a causa i prevenció de malalties relacionades amb la dieta i el seu impacte en la salut humana.
- Aprendre a menjar de manera adequada per mantenir un bon estat de salut, tot basant-se en la ciència.
- Conèixer l'impacte de la ciència dels nutrients en el cas de l'obesitat.
- Conèixer quina és l'alimentació més adequada per mantenir un bon estat de salut.