Casamitjana Badia, Núria
Estudiants i professionals amb formació, experiència o interès en els principals reptes de la desnutrició i la seguretat alimentària, amb un enfocament dirigit a països de renda baixa i mitjana.
L'alumnat sense titulació universitària pot adquirir les mateixes habilitats i coneixements impartits en aquest curs i optar a una acreditació específica per a aquest col·lectiu. Cal consultar els responsables del curs sobre els requisits i condicions d'accés establerts per a aquest tipus d'alumnat.
- Conèixer els principals problemes de desnutrició que afecten la salut, la supervivència i la capacitat de desenvolupament de les poblacions en països en vies de desenvolupament.
- Fer una aproximació a escala familiar, comunitària, nacional i internacional per millorar l'estat nutricional i explorar fins a quin punt es pot prevenir o reduir la malnutrició abans d'assolir el desenvolupament econòmic mitjançant intervencions públiques i privades adreçades a les causes de la malnutrició.
- Conèixer els reptes actuals en seguretat alimentària.