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La gastronomía como motor impulsor de la economía de Santa Coloma

 

El pasado día 4 de Julio La Vanguardia publicó en su suplemento "Vivir" un extenso artículo sobre el sello gastronómico del municipio de Santa Coloma de Gramenet.


En el artículo, de Cristina Jolonch, nos habla de la evolución histórica tanto de la ciudad como de la oferta gastronómica de Santa Coloma.


Destaca, también, como el Campus de la Alimentación de Torribera ha sido un gran revulsivo y ha ayudado a impulsar la economía, haciendo de la gastronomía uno de los motores económicos de la ciudad.

 

 

 

 

 

Artículo de La Vanguardia " Santa Coloma: cocinar en Sintonia"

 

 

 

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