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Entrega de la IV edición del Premio Cátedra UB-DANONE

El próximo martes 21 de mayo tendrá lugar en el Aula Ramón y Cajal del Edificio Histórico de la Universidad de Barcelona la entrega de la cuarta edición del Premio Cátedra UB-DANONE, que galardona los mejores trabajos de fin de grado de Nutrición Humana y Dietética y de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la UB del curso 2017-2018.

 

El premio está impulsado por la UB y la empresa DANONE para desarrollar actividades de formación y de promoción sobre alimentación y salud en el marco de la Cátedra UB-DANONE. Los trabajos premiados en esta cuarta edición han sido "Energy Expenditure of elite female soccer players", presentado por Bet Sugranyes y Poch bajo la tutoría del profesor. Andreu Farran Codina, del Departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía; y "Lipid profile and sodio contento of gluten-free vs gluten-containing Bred: results from a comparative market study" de la alumna Nataliia Tarnovska realizado bajo la tutoría del profesor Francesc Guardiola, del Departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y gastronomía, y la investigadora del Instituto de Investigación en Nutrición y Seguridad Alimentaria, Alba Tres, trabajo promovido y financiado por la Asociación Celíacos de Catalunya.

 

El acto de entrega estará presidido por el rector de la Universidad de Barcelona, Joan Elias, y contará con la presencia de la directora de Public Affairs de DANONE Iberia, Laia Mas y el decano de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación, Jordi Camarasa. También intervendrán, el subdirector General de Transferencia e Innovación Agroalimentaria del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Jaume Sió, y la subdirectora general de Seguridad Alimentaria del Departamento de Salud, Carmen Chacón, en representación de la Generalidad de Cataluña, y la directora de la Cátedra UB-DANONE y vicedecana académica de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación del Campus Torribera, M. Carmen Vidal.

 

Tras la entrega de los galardones, la vicerrectora de Docencia y Ordenación Académica de la Universidad de Barcelona, Amelia Díaz, impartirá la conferencia "Las Cátedras y Aulas UB: una colaboración imprescindible universidad-empresa".

 

Enlaces relacionados

 

• Otorgados los Premios Cátedra UB-DANONE en su cuarta edición.

 

 

 

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