Noticias del campus

 

Oferta de plazas para recién graduados y alumnos de los últimos cursos de NHiD y CTA en el Campus de la Alimentación para colaborar en proyectos de investigación.

Se ofrecen 5 plazas para colaborar en proyectos de investigación dentro del ámbito de las Ciencias de la Alimentación. Los proyectos están dirigidos por la Dra. M ª Carmen Vidal y se llevarán a cabo en el periodo septiembre-octubre de 2014 (aprox. 15 horas/semana).

 

Una plaza para colaborar con la  Càtedra UB Carne y Salud .

Se tratarán las relaciones entre Carne y Salud. El objetivo de la colaboración es la revisión de la literatura científica para averiguar el grado de evidencias de algunas de las relaciones negativas entre carne y salud.

 

Dos plazas para colaborar en el marco de un proyecto sobre Interacciones entre alimentos y medicamentos con el Colegio de Farmacéuticos de Barcelona.

 

El objetivo es estudiar las interacciones que se pueden presentar entre medicamentos empleados para las enfermedades cardiovasculares y algunos alimentos o pautas alimentarias. El objetivo final es elaborar una guía que traduzca el lenguaje científico a un lenguaje útil para profesionales y pacientes.

 

Dos plazas para colaborar en el marco del proyecto "Valoración del cumplimiento de las declaraciones saludables en el etiquetado según el Reglamento 1924/2006 en Cataluña" en colaboración con la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria de la Agencia de Salud pública de la Generalidad de Cataluña.

 

El objetivo es realizar un estudio de campo para evaluar en qué grado los términos de las declaraciones saludables en el etiquetado de los alimentos se ajustan a lo establecido en la norma correspondiente e identificar cuáles son las principales declaraciones saludables utilizadas en las diferentes categorías de productos evaluando la adecuación de la flexibilidad utilizada en la redacción de la declaración aprobada en la normativa europea.

 

Se valorará en todos los casos:

 

1 - Expediente académico
2.- Conocimientos de inglés
3 - Formación en bioestadística y en epidemiología nutricional (Cátedra Carne y Salud)
4 - Conocimientos en la utilización de bases de datos bibliográficas
5 - Conocimientos en ofimática (especialmente power point)

 

Remuneración

En los tres proyectos, las tareas a realizar serán remuneradas en un pago único final de 700 € brutos.

Los interesados tienen que enviar, antes del 9 de septiembre, su CV, el expediente académico y una carta de motivación al correo electrónico: cpaterna@ub.edu

• © Universitat de Barcelona
• Campus de la Alimentación de Torribera
• 934 031 980
• Contacto