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El Campus de la Alimentación de Torribera colabora con la Impresora 3D y la Carme Ruscalleda en el Liceu

Como inicio del proyecto de colaboración entre el Campus de la Alimentación Torribera de la Universidad de Barcelona y la Fundación CIM-UPC se trabajó conjuntamente con el equipo del Restaurante Sant Pau para participar en el acto "La fábrica de la comida solidaria" celebrado en el Liceo de Barcelona el 29 de junio 2014

 

El objetivo es imprimir una reproducción de la vidriera del FCB de la Catedral de Santa María del Mar de Barcelona que se pueda comer.

 

El equipo de trabajo estaba formado por tres técnicos de la Fundación CIM (Rafael Inglés, Guillermo Tena y Bernat Poll) y un miembro del restaurante Sant Pau (Miguel Antoja), con Pere Castells del Campus de la Alimentación Torribera, como nexo de unión, bajo supervisión directa del director general de la Fundación CIM, UPC en Felip Fenollosa.

 

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