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Promoción de la investigación científica en el ámbito de la alimentación: PREMIO UB-SC CIUTAT UNIVERSITARIA

• El Premio UB – Santa Coloma Ciutat Universitaria sobre alimentación, gastronomía, salud y sostenibilidad.

• es una actividad incluída en el marco del proyecto "Alimentación, cultura y sostenibilidad" financiado por la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) del Ministerio de Ciencia e Innovación, dirigido al alumnado de los institutos del municipio de Santa Coloma de Gramenet.

 

Para valorizar los trabajos de investigación de Bachillerato del alumnado de los institutos de Santa Coloma de Gramenet, despertar su interés hacia las ciencias de la alimentación y nutrición y promocionar una visión amplia de la alimentación saludable, sostenible y culturalmente adecuada, el proyecto también convocó el ​​PREMI SC CIUTAT UNIVERSITÀRIA (nombre definido conjuntamente con el ayuntamiento del municipio). Se trata del primer concurso realizado en el territorio para premiar al mejor trabajo de investigación de bachillerato relacionado con la alimentación, la salud, la nutrición, la sostenibilidad y la gastronomía. 

 

Se recibieron un total de ocho trabajos:

 

-La influència de la nutrició en el càncer: prevenció i pacients ontològics (Institut Puig Castellar).

-Algues com a embornal de CO2 (Institut Les Vinyes)

-Sense sucres afegits (Institut Torrent de les Bruixes)

-Modelització matemàtica del creixement de l'espirulina (Institut Les Vinyes)

-Efectes del fertilitzants sobre el desenvolupament vegetal (Institut La Bastida)

-Com afecta l'alimentació a la salut mental i emocional (Institut Les Vinyes)

-Alimentació i estils de vida que milloren la desregulació de l’eix intestí-cervell a causa de l'estrès (Institut Les Vinyes)

-Impacte de l'exercici i la nutrició en la salut mental i la composició corporal d'adults sedentaris amb sobrepès (Institut Les Vinyes)

Teniendo en cuenta que tres de estos ocho trabajos de investigación eran de estudiantes del Ciclo Formativo de Nutrición y Dietética del Institut Les Vinyes, se consideró apropiado crear dos categorías de premio: una para los trabajos del Bachillerato y otra para los trabajos de ciclo formativo. 

De acuerdo con las bases del concurso, se convocó un jurado compuesto por dos personas del Campus de l’Alimentació, dos personas del Ayuntamiento de Santa Coloma de Gramenet, una persona de la Asociación de Ciencias de la Alimentación (ACCA), una persona de la Asociación Catalana de Científicos y Tecnólogos de los Alimentos (ACCTA) y una secretaria nombrada por la Universidad de Barcelona.

 

El jurado seleccionará a finales de junio los trabajos finalistas que se defenderán por los/las estudiantes ante el jurado en una sesión formal organizada conjuntamente con el Ayuntamiento de Santa Coloma de Gramenet y que tendrá lugar en septiembre de 2023, por solicitud del Ayuntamiento, para coincidir con el inicio de curso. En esta sesión, se entregará el premio a los ganadores: para el/la estudiante ganador/a una tarjeta regalo de la tienda Abaccus de un valor de 200 euros y una cesta de productos ecológicos de proximidad de la cooperativa agroecológica Conreu Sereny y para el instituto una tarjeta regalo de la tienda Abaccus de un valor de 200 euros.   

 

Tríptico premio

Bases de premio

 

Para más información contactar con: fecyt.alimenta@ub.edu

 

 

 

Con la colaboración de:

 

 

 

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