Notícies del campus

 

Èxit de participació Jornada de Portes Obertes al Campus de l'Alimentació

 

La vicedegana, Mercè Pallàs, amb les Caps d'estudi Conxita Amat i Elvira López, i el coordinador de CCiG Josep Boatella.

La vicedegana d’Afers Acadèmics i Estudiants de la Facultat de Farmàcia, Mercè Pallàs,  ha presidit a les 16 hores del dia 12 d’abril de 2016, a la Sala Les Voltes de l’Edifici de La Masia del Campus de l’Alimentació de Torribera, la Jornada de Portes Obertes dirigida als futurs estudiants dels ensenyaments relacionats amb el Sistema Alimentari, Nutrició Humana i Dietètica (NHD) i Ciència i Tecnologia dels Aliments(CTA), així com la doble titulació de Farmàcia-Nutrició Humana i Dietètica i el grau interuniversitari de Ciència Culinària i Gastronòmica.


L’acte, que s’ha iniciat amb una explicació de les característiques i infraestructures docents del Campus de l’Alimentació de Torribera, ha estat coordinat per l’administració del Campus i els responsables acadèmics dels diferents ensenyaments de grau que s’imparteixen a Torribera.


Hi han participat les caps d’estudis de Ciència i Tecnologia dels Aliments, Elvira López, i de Nutrició Humana i Dietètica, Conxita Amat, els dos ensenyaments fonamentals que s’imparteixen al campus de l’Alimentació des del curs 2010-2011, també ha participat el Coordinador de l'ensenyament de Ciència Culinaria i Gastronòmica, el Dr. Josep Boatella.

 

Posteriorment, repartits en grups, els futurs alumnes presents a l’acte han fet una visita guiada pels diferents espais del Campus, en especial l’Edifici de Laboratoris Docents (Marina) i l’Edifici Docent i d’Atenció a l’Estudiant (Verdaguer) amb la seu de la Biblioteca del Campus, on han pogut realitzar un seguit d' activitats de “tallers” repartits en els diferents àmbits: "Gelatines:color, olor i sabor" a la Sala d'anàlisi sensorial, "Sferificacions" a l'espai Cuina, "De l'organisme a l'organ" al laboratori de Microscopia anatòmica i "Bioquímica a la nevera" al Laboratori de química dels aliments.

 

La Jornada ha estat un èxit de participació amb mes de 100 futurs estudiants inscrits.

 

Més informació

  • © Universitat de Barcelona
  • Campus de l’Alimentació de Torribera
  • 934 031 980
  • Contacte