Notícies del campus

 

Participació de la Diputació de Barcelona a la Fira ExpAliments 2014 a traves del programa "El Parc a Taula"

La Diputació de Barcelona propietària del Recinte Torribera, espai on està ubicat el Campus de l’Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona, ha participat per primer cop com expositor a la Fira ExpAliments 2014: Alimentació i Cohesió Territorial a través de la presentació del programa “El Parc a Taula”.  Parc a taula és un programa de desenvolupament econòmic que pretén destacar, mitjançant agregació d’actors al voltant de la gastronomia, la producció artesanal i la viticultura de proximitat i de qualitat, els valors naturals, culturals i paisatgístics dels nostres parcs naturals. Aquest programa està pensat de forma transversal per associar de forma voluntària el major nombre d’actors del món de l’alimentació, en sentit ampli, dins de cada un dels parcs de la Xarxa de Parcs Naturals.

 

Amb la presència dels responsables del programa a ExpAliments 2014 es posa de manifest la complicitat entre ambdues institucions per avançar en l’articulació de tots els actors i agents en aquest camp de l’alimentació a nivell territorial definit com Barcelonès Nord i Baix Maresme. Aquesta articulació, que comportarà la creació final d’una comunitat agroalimentària i gastronòmica, facilitarà definir plans estratègics d’especialització i competitivitat territorial i accedir a fons de la Unió Europea a través d’accions del programa Horitzó 2020.

 

Actualment vuit parcs participen al programa, i els primers que s'hi van adherir són els del Garraf i d'Olèrdola l'any 2001. El parc Serralada Litoral va instaurar la comunitat Parc a Taula a l’any 2008. No obstant, a la Serralada de Marina, parc natural que marca el territori on hi ha el Campus de l’Alimentació de Torriber, no  s’ha desenvolupat cap projecte d’agregació en el sector de l’alimentació dins el model Parc a Taula. Es per això que, com a pas previ a la promoció d’una comunitat RIS3-CAT agroalimentària en el territori d’influència del Campus de l’Alimentació, s’ha proposat per part dels promotors del programa, dinamitzar un Parc a Taula de Serralada de Marina, d’acord amb el projecte de PECT (Projecte d’Especialització i Competitivitat Territorial) Eix del Coneixement Besòs-Marina: Barcelonès Nord i Baix Maresme.

 

El repte de Parc a Taula de Serralada de Marina, de forma similar a la comunitat  PECT agroalimentària de RIS3-CAT, és reunir en una iniciativa comuna el sector primari d'una àrea protegida en sentit ampli, els productors i transformadors dels productes naturals, els restauradors, el teixit social local, la conservació i la gestió pública de l'espai.

 

L’alcalde d’Alella, la tinent d’alcalde de l’Ajuntament de Santa Coloma, i el director del Campus de l’Alimentació de Torribera, juntament amb representants d’empreses agroalimentàries van rebre una precisa informació del programa “Parc a Taula” per mitjà del seu responsable, Xavier Roget Padrosa.  Anteriorment, ell mateix ja havia introduït el projecte de Parc a Taula Serralada de Marina a un grup de restauradors de Badalona i al conjunt d’associats de la Mesa de Restauració de Santa Coloma de Gramenet, espai de diàleg on hi forma part el Campus de l’Alimentació.

 

 

 

 

 

 

 

.Documentació relacionada

 

• Web Parc a Taula
• Noticia Web Campus.Presentació Guia Parc a Taula

 

Galeria fotogràfica:

 

 

 

• © Universitat de Barcelona
• Campus de l’Alimentació de Torribera
• 934 031 980
• Contacte