Notícies del campus

El Campus de l'Alimentació s'apropa a Santa Coloma visitant l'exposició "Menus de Guerra" a la Torre Balldovina i altres llocs emblemàtics de la ciutat.

El passat 25 de març va tenir lloc una trobada entre professorat, investigadors/es i  personal d’administració i serveis del Campus de l’Alimentació de Torribera i representants de l’Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet (Sra. Blanca Padrós, 2ª tinenta d’alcaldessa d’Economia, Serveis Interns, Treball, Universitats, Innovació i Transparència i presidenta de Grameimpuls i del Patronat Municipal de la Música,  Sra. Petra Jiménez, 6ª  tinenta d’alcaldessa de Participació Ciutadana i Cultura; Sr. Manuel Arrebola, regidor de Serveis Interns, Turisme i Promoció de la Ciutat i Sra. Inma Moraleda, assessora en projectes transversals, EDUSI, Pla inversions i projectes de ciutat).

 

La trobada va començar a la Plaça de la Vila amb una breu ronda inicial de presentacions de totes les persones assistents perquè aquelles que encara no es coneixien poguessin aprofitar per fer-ho i una foto de família davant dels gegants de Santa Coloma, que es troben a l’entrada de l’ajuntament de la ciutat.  La trobada va continuar amb un tast de l’oferta gastronòmica de la vila que va permetre  intercanviar de manera distesa experiències i opinions en el marc d’un dinar informal al restaurant Xòcala.

Tot seguit, s’inicià un recorregut pels carrers del centre de la ciutat. A l’Escola Municipal de Música Can Roig i Torres, la seva directora Maite Folqué va explicar la història de l’edifici, i també l’abast de les activitats dutes a terme, que inclouen tant l’ensenyament reglat amb finalitats de dedicació professional a la música com activitats més relacionades amb la formació musical en el lleure.

 

La parada següent fou el Museu Torre Balldovina, on va rebre al grup visitant la Magda Clavell, directora del Museu, on es va poder gaudir de l’exposició “Menús de Guerra”. La vista fou guiada per Sergi Freixes, comissari de l’exposició. Aquesta exposició a més de donar a conèixer els menús de guerra a que fa referencia el seu títol, també incideix en la importància que alguns xefs catalans havien assolit abans de la guerra civil, i explica com durant la guerra restaurants famosos de l’època van ser transformats en menjadors col·lectius tot mostrant exemples de campanyes llançades per la Generalitat de Catalunya per optimitzar i garantir el subministrament d’aliments a la població, reaprofitant recursos i disminuint al mínim el malbaratament. En resum una lliçó de seny i sostenibilitat.

A continuació es va passejar per la recuperada riba del Besòs, que ha passat de ser un riu mort a ser un espai saludable per activitats de lleure, en el que es prima la biodiversitat de flora i fauna. Per finalitzar, es van visitar les instal·lacions de La Ciba, Espai de Recursos per a dones, innovació i economia feminista, on l’agent d’igualtat Elena Casanova va explicar les activitats que allí es duen a terme.
En resum una tarda de coneixença en la que en un ambient distès van sorgir múltiples possibilitats de col·laboració que esperem es puguin concretar en un futur pròxim i que s’afegeixen a la ja consolidada relació entre el Campus i l’Ajuntament de Santa Coloma per seguir desenvolupant-la i ampliant les sinèrgies entre la comunitat universitària i la ciutat.

 

 

Galeria fotográfica:

 

 

 

• © Universitat de Barcelona
• Campus de l’Alimentació de Torribera
• 934 031 980
• Contacte