Notícies del campus

La Plataforma UB-Focus InnoFood del Campus de l'Alimentació rep un Premi a les Millors Innovacions de 2024 de l'Observatori d'Innovació en Gran Consum (IOGC)

Carlos Cabrera, Jose M. Cobo, M. Carmen Vidal y Isabel Bombai

L'Institut Cerdà, fundació privada independent i sense ànim de lucre creada el 1984, promou per vuitè any consecutiu l'Observatori d'Innovació a Gran Consum (OIGC), que es consolida com a referent de la innovació al sector agrofood.

La 8a edició de l'OIGC va anunciar ahir al Ministeri de Ciència, Innovació i Universitats les 20 innovacions més destacades de l'any, entre elles, la Plataforma UB-Focus InnoFood ubicada al Campus de l'Alimentació de la Universitat de Barcelona (Santa Coloma de Gramenet). La Dra. M. Carmen Vidal, directora del Campus de l'Alimentació i el Sr. Jose M. Cobo, conseller delegat de TranXFormaFood van recollir el guardó.

En total, l'OIGC ha identificat 350 casos d'innovació després de consultar més de 1.200 entitats del sector i de fer un procés de monitorització i anàlisi durant onze mesos. De totes les iniciatives registrades, se'n van preseleccionar 60 projectes, i un comitè de 16 experts independents va seleccionar finalment les 20 innovacions més destacades de l'any 2024.

Durant la presentació, Teresa Riesgo, secretària general d'Innovació del Ministeri de Ciència, Innovació i Universitats, ha destacat “la importància de l'Observatori d'Innovació en Gran Consum, amb les seves vuit edicions, en què veiem projectes cada vegada més impressionants i disruptius. Des d'aquest Ministeri donem suport a la innovació al sector, amb una intensa col·laboració amb el Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació, a través del Pla Complementari en agrofood i amb futurs plans de posar en marxa un sandbox regulatori que serà crucial perquè les innovacions arribin al mercat i a la societat”.

Isabel Bombai, directora general de Desenvolupament Rural, Innovació i Formació Agroalimentària del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació, que també ha participat a la jornada, ha assenyalat que “la 8a edició de l'Observatori reforça la idea que la innovació i la digitalització són aliats clau per produir més i millors aliments amb menys recursos. Només així aconseguirem assolir la sostenibilitat i la rendibilitat de les explotacions agràries, fent-les més atractives per als joves que han de prendre el relleu. El Ministeri està treballant en la propera convocatòria d'ajudes per a l'execució de projectes innovadors amb el màxim import convocat fins ara [46 milions d'euros]”.

Per la seva part, Carlos Cabrera, vicepresident executiu de l'Institut Cerdà, ha afirmat que “gràcies a la col·laboració entre agents i a l'impuls de tecnologies com la intel·ligència artificial, les empreses han accelerat la seva transformació, millorant processos, optimitzant recursos i responent a les demandes dels consumidors. Des de l'Observatori d'Innovació a Gran Consum, reafirmem el nostre compromís de visualitzar aquestes iniciatives, convençuts que la innovació ha esdevingut una necessitat per afrontar amb èxit els reptes del sector”.

L'informe complet i el resum executiu de la 8a edició de l'OIGC es poden descarregar al següent enllaç: https://www.icerda.org/observatorio-de-innovacion-en-gran-consumo/publicaciones/

Més informació: https://www.icerda.org/observatorio-de-innovacion-en-gran-consumo/

Galeria fotogràfica: