Dieta Planetària, Salut i Sostenibilitat
La dieta planetària és un model alimentari basat en la salut i la sostenibilitat.
La dieta planetària té en compte paràmetres com ara la compra de proximitat, el plàstic zero, la separació de residus, la reducció de malbaratament alimentari, el transport sostenible i la reducció de consum d’aigua, electricitat i gas. Del 18 al 22 d’octubre, els bars de les facultats de Biologia i d’Economia i Empresa serviran un menú planetari com a prova pilot.