Celebració del dia de Sant Jordi el 24 d'abril de 2012 a la Facultat d'Economia i Empresa de la Universitat de Barcelona (UB), concretament a l'entrada del carrer Alfambra, amb la benvinguda d'Elisenda Paluzie, degana de la Facultat. En aquest acte es fa el lliurament del premi Ensaïmada Lingüística 2012, i s'ofereix un tast d'ensaïmada per a tothom.
L'objectiu del premi Ensaïmada Lingüística és doble: d'una banda, premiar professorat (PDI), personal d'administració i serveis (PAS) i estudiants (EST) de la Facultat que han destacat per la seva aportació a la dinamització i la difusió de la llengua catalana, o persones d'altres països i cultures, que han fet un esforç per conèixer la nostra llengua i cultura i integrar-se a la comunitat universitària. I, d'altra banda, premiar les tesis defensades a la Facultat que han estat redactades en català.