Judit Vall Castelló, del Departament d'Economia de la Facultat d'Economia i Empresa, ens explica que, tot i que hi ha polítiques de salut pública com les campanyes d’informació o d’educació per conscienciar la població dels efectes nocius d’alguns productes, les polítiques més agressives com ara les prohibicions o l’augment d’impostos han tingut en el passat un impacte directe en la disminució del consum dels productes nocius per a la salut.

Aquesta peça és fruit del cafè científic de la UB «Estils de vida i salut», organitzat per la Unitat de Cultura Científica i Innovació (UCC+I) amb motiu de la Nit Europea de la Recerca (European Researchers’ Night) 2022, i forma part de #PòsitsUB, el conjunt de vídeos resultants d’aquest projecte.