El 30 d'Octubre de 2023 a les 18:00h a l'Aula Magna de l'Edifici Històric de la Universitat de Barcelona, té lloc la Cerimònia d'inauguració oficial del Food and Action Research Observatory FARO-UB. En l'esdeveniment participen: Joan Guàrdia Olmos, Rector de la Universitat de Barcelona; Jordi Garcia Fernàndez, Vicerrector de Investigación de la UB; Ana Moragues-Faus, Promotora-directora de FARO; David Mascort Subiranas, Conseller d’Acció climàtica; Isabel Peña-Rey Lorenzo, Directora executiva de la AESAN; Ana Bocio Sanz, Subdirectora general de Promoció de la Salut, Generalitat de Barcelona; Alvaro Porro González, Comissionat d´Economia Social, Desenvolupament Local y Política Alimentaria; Raquel Díaz Ruiz, Directora Fundació Espigoladors 

Ceremonia de inauguración oficial del FARO-UB. En el evento participan: Joan Guàrdia Olmos, Rector de la Universitat de Barcelona; Jordi Garcia Fernàndez, Vicerrector de Investigación de la UB; Ana María Moragues-Faus, Promotora-directora de FARO; David Mascort Subiranas, Conseller d’Acció climática; Isabel Peña-Rey Lorenzo, Directora ejecutiva de la AESAN; Ana Bocio Sanz, Subdirectora general de Promoció de la Salut, Generalitat de Barcelona; Alvaro Porro González, Comisionado de Economía Social, Desarrollo Local y Política Alimentaria; Raquel Díaz Ruiz, Directora Fundació Espigoladors.