en directe
Don’t Let a Helmet Make You Think You’re Invincible
Helmets are a vital piece of safety equipment for many activities and may save your life. But we may be depending on helmets a little too much. Emergency room physician Dr. Troy Madsen shares some of his first-hand experiences with helmet safety from the ER. He reminds listeners to still play it smart when it comes to safety, even if you're wearing a helmet.
More
00:00
00:00 / 00:00

Functional Food: Smart Microgels against Lactose Intolerance. Yoran Beldengrün

13 Julio, 2017
Inglés
Icona descarregar Descargar
Icona notificar Notificar

Aquest vídeo és un dels guanyadors del III Concurs Comas i Solà de curtmetratges organitzat conjuntament per l’Escola de Doctorat i la Unitat de Cultura Científica i Innovació (UCC+i) amb l’objectiu d’apropar a la ciutadania, mitjançant un canal àgil i visual, la recerca que es duu a terme a la Universitat de Barcelona i donar visibilitat als estudiants de doctorat com a motor de la recerca de la Universitat.

Un 75% de la població mundial pateix algun tipus d’intolerància a la lactosa. Això vol dir que els manca la lactasa i l’han d’obtenir externament. Administrar lactasa al budell és tot un repte, sobretot a l’hora d’assegurar que l’enzim sobrevisqui durant el procés de digestió. Aquest vídeo presenta, de manera simplificada, com l’autor intenta desenvolupar un sistema que protegeixi la lactasa en el seu viatge des dels productes lactis fins a l’intestí: els microgels intel·ligents.

Llicència Creative Commons by-nc-nd
© Unitat de Producció Audiovisual