La Dieta Mediterránea y el Imperativo del Cambio de Proteínas—De Plant‐ Forward y Menos Carne/Mejor Carne a la Carne Basada en Plantas
1 December, 2022
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Moderador: Greg Drescher, Asesor Senior de Iniciativas Estratégicas. The Culinary Institute of America
Ponente: Javier Amigo Prous, Director Comercial para Europa, Better Balance
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Javier Amigo Prous
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